财神节，是中国农历的一个重要节日，在每年的正月初五庆祝。这个节日的庆祝方式各不相同，但大多数地区都有一个共同点，那就是“吃啥饭”。在此期间，人们会聚餐，互相拜访， 走亲访友，祝福彼此。因为财神节代表繁荣和好运，所以吃啥饭也是有一定规矩的。
在这个特别的节日里，人们喜欢吃什么呢？经过探究，以下是一些受欢迎的菜肴。
鱼：很多地方的习惯是吃鱼，因为鱼在汉字中与“余”（多余、剩余）谐音，所以意味着招财进宝。吃鱼的方式各不相同，有煮、蒸、烤、炸、爆等各种方法。而且很多时候，鱼一定要留下一点剩余——也就是“有余”，这样就可以招来更多财运。
鲍鱼：对于有些人来说，鲍鱼是财神节不可缺少的美食。这种贵重的菜肴往往会被用来作为重要的宴席佳肴之一。鲍鱼在汉字中与“宝”谐音，象征财富和尊荣。
炖盘鱼翅：这个菜肴通常被视为华丽、尊贵和高档的菜肴。在很多地方，人们会选择在财神节烹制炖盘鱼翅，并且会以此作为招待贵客或家人的一个盛宴。
糖醋排骨：糖醋排骨是一种很常见的家常菜肴，但在财神节非常受欢迎。排骨与“利”谐音，因此糖醋排骨象征着生意兴隆并带来好运。
年糕：每到过年，年糕也成为不少人最爱的甜点食品。因为“年糕”与“高”、“年年高升”的谐音，意味着新的一年里，人们会有幸福、福气。吃年糕也是象征着生活越来越甜美。
除了以上菜肴，还有其他一些菜肴也被视为财神节的标志性菜品，例如：鸽子、鹅肝、鸭腿等等。
总结一下，尽管财神节是一个庆祝财富和好运的节日，但在这个节日里吃什么也是至关重要的。各种菜肴都可以体现着财神节这个节日的意义，人们有多种选择，可以吃到心仪的菜肴，享受美食，也可以祈祷和招来财富。归纳起来，是希望我们在新的一年里事事顺遂，生活更美好而已。
