搞创意、打独特,这是当前的一种商业发展趋势,创意元素实际上是商家们在积极寻求增加关注度和竞争力,它首要的目的就是要吸引顾客的关注和留住他们。而生煎这种小吃又是颇有地方特色的美食,在市面上也备受欢迎。因此,生煎店就成了应用创意的一种发展形式。这里介绍一家“四点三毫米生煎”的小吃店,它的店名十分独特。
四点三毫米这个数字在我国的历史长河中,有一个比较响亮的名字——古代“秋毫算”,顾名思义就是一根秋毫细如毛发,能量算术。它仅仅是“比比皆是,描不下来”的一个“楷模”,这应该是四点三毫米的一种历史巨著。而对于四点三毫米生煎店来说,这个数字的含义就是生煎的厚薄度。顾名思义,“四点三毫米生煎”就是把生煎的皮厚度控制在四点三毫米左右,非常薄而又脆。
店名的独特性不仅仅在于数字的含义,更因为它高度概括了产品特点,生煎的皮儿薄如蝉翼,突破传统的一压生煎,让食客品尝到更薄、更脆的口感。生煎是上海传统快餐,和我们的饺子有些类似,但是仍然有着独特之处,四点三毫米就是这家店独有的性质,让人不禁感叹,没想到生煎还有如此巧妙的方面。
著名餐饮家谷胜利曾有过这样一段话,“我们常常有一句口号,叫做“少说多做”,我们希望践行这个理念,希望做情况好的快餐,让客户吃到实惠。生煎店出于增加市场辨识度的原因,它必须在品牌的形象塑造方面进行不断创新。正如谷胜利所说,“少说多做”,简洁易懂,但又能够快速地提醒我们品牌的特殊之处。“四点三毫米生煎”这个名字能够激发广大客户的购买欲望,让大家在选择小吃时更多的关注于食物本身,而不是流于品牌的影响。
在营销活动上,“四点三毫米生煎”也采用了丰富多彩的宣传手段,比如低价上市,折扣促销,吸引更多顾客的产品,甚至还定制了周边,使得“四点三毫米生煎”形成了可以赚钱的产品链。同时,店家本身也充分发挥自己的特色,生煎当然是店内的主打菜品,在保证口感的同时不断推陈出新,扩展了生煎的菜单,令食客们流连忘返。
最后,作为一家创意生煎店,“四点三毫米生煎”以独特的店名为自己的标志,以优质的产品和细节为中心,使消费者对这家店产生了强烈的好感,形成了良好的口碑和反响。让人们记住“四点三毫米生煎”,从而促进品牌的持续成长。这样的创意生煎店不但为人们提供了美食佳肴,也以其独特的经营模式,为人们展示了现代化营销的新思路和新思维。