代表水的店铺名称(代表水的店铺名字)
【水之居】——一家关注环保的水产店 水是人们生活中必不可少的物质,人体约60%~70%为水分,因此保持身体健康需要每天摄入足够的水分。而水产品也成为消费者餐桌上不可或缺的美食之一。由于水资源的稀缺性以及采捕过程可能对环境造成影响,如何在保障资源供应的同时从根源上将污染减至最低,成为值得探讨的课题。本文将介绍一家以关注环保为理念的水产商铺——水之居。 位于市中心的水之居门面不大,却有一个宽敞的摆放区,上面陈列着各种生鲜水产品:鲸鱼肉、鲜虾、鲱鱼、黄鳝、生蚝等等。生产环节对水质的保证是厨师最基本的要求,水之居为了提高水质监控能力,采用了顶尖的技术装备,监测水质的ph、臭氧与电导率等指标。同时定期进行建筑物检查、清洁设备与过滤器等,严格控制进货品质及处理程序,确保水产物的新鲜与卫生。 水之居被誉为保护海洋生态环境的生态店铺,在保证食品安全的同时也积极支持各种环保活动。店铺的海鲜全都是来自中国近海地区的,在食品环节取消了任何可能破坏生态平衡的加工程序。在销售过程中,店铺采用电子标识、全流程跟踪,并参与海洋生态保护组织的活动,以推动水产品牌的转型升级。 还有一个特别的地方是,水之居实行的是现场加工的形式,菜单上的所有海鲜都可以现点现加工,为顾客定制美食。这种形式的特色在于保持了食品的新鲜程度,同时也节约了海鲜资源的浪费。店铺还提供储存室和厨师推荐的使用方法,以便消费者收购后妥善保存与制作,提高海鲜的利用率,并减少资源的浪费。 要让更多的消费者感知到水之居的理念,店铺还定期举办各种环保交流活动,如与海洋保护组织联合举办的讲座、签名等。活动内容除了传达环保的理念外,也教育消费者如何鉴别真假海鲜及在自己家庭生活中怎样更好地保护环境。 水之居把关环保与食品安全,并且为更多的消费者打开了更加健康可持续的饮食之门,餐桌上的美食也可以协助实现环保这一公共事业。爱护水生态,从水之居开始!