厨房的摆放对于家庭成员的生活起居和健康有着至关重要的影响,因此,合理规划厨房的摆放是关键。下面,本文将从厨房空间利用、厨房布局以及储物三个方面展开,以便给大家提供一些参考和建议。
一、 厨房空间利用
厨房面积小的家庭需要更多考虑如何充分利用其空间。在别墅和大户型住宅中,厨房相对较大,一般会联通餐厅、客厅,其空间通常被分成两个区域,一个是烹饪区,另一个是储物和清洗区。
在厨房的烹饪区,炉子、灶具、烤箱等灶具是必备的,所以在厨房的规划和设计中,需要将这些灶具置放在易于操作且电路、煤气管道接口等方便的地方。在烹饪区周围的柜子和抽屉应尽可能合理地放置和规划,配合灶具的使用,方便放置材料和用具。
在清洗和储物区,需要考虑到水槽、垃圾桶等卫生设施。将水槽和垃圾桶的位置和使用方便度配合考虑,能够有效提高清洗效率和减少清洗所遗留的垃圾。同时,储物柜和抽屉也需要优化使用,充分利用高度、深度、宽度等方面,尽可能的提高存储能力。
二、 厨房布局设计
厨房的布局最好避免不必要的转弯,让人们可以在厨房内畅通无阻地移动。比如说,烤箱通过举例并在洗碗盆上方安装,炉子则位于烤箱的下方,方便橱师在操作时快速取用烤箱烤好的食品。
最好将储物柜和抽屉划分为不同的类别,例如,锅具、碗碟、餐具等。这样做,有利于大家更快地搜索和使用需要的物品。设计一些透明储物柜,使人一目了然、更好的利用空间。
我们可以选择在室内的岛上储存物品,以便随时取用、方便。餐具、杯子等常使用的物品,可以放在岛上,随时可取。而较重的物品可以存储在岛的一侧,并建议安装一些可移动的架子和抽屉便于取出。
同时,餐桌和桌子的位置应该考虑周到。餐桌和椅子必需要容易移动、摆放得当、用餐环境舒适,以及和储物柜等相互配合设计。通常情况下,餐桌的直径应该在90-120厘米之间,椅子的高度应与餐桌相协调,保证人们吃饭时的舒适度。
三、 厨房储物
储物的难点在于如何让每一个小角落都被使用到。厨房中一个储物柜通常包含很多层柜板,但是,我们不能将它们随便锁起来,而应该合理地利用多种工具将储物柜容量最大化。
一个可行的方法是使用储存盒、厨房置物架、挂架、弹性绳等工具。使用这些工具,能够提高储物效率,方便的取出物品和迅速地将物品归位。
另外,我们应该学会将柜子里的食品分类,例如,快过期食品、火锅食品、油类食品等等,并分开存储,以免过期废弃,避免食品混乱或者产生异味。
总之,厨房的摆放应该从空间利用、布局设计和储物三个方面综合考虑。每家厨房的情况不同,人们在规划和设计时需要根据家庭实际情况进行灵活调整。通过厨房的合理布置和储物,我们可以建立一个环保、整洁、高效的健康厨房,为我们带来更好的生活品质。