“香料,那是妇女美丽良品,儒者清雅圣品,僧者降魔神品。”
香料,是古代的佳品,在历史上有着重要的地位。它们被广泛用于烹饪、医学、宗教、礼仪等多个领域。今天,我们来谈谈这些古代香料的别称以及其历史文化的渊源。
芳香四溢的肉桂,被誉为是中药中的常用药材。古代称其为“贡桂”,据《周礼》记载,“贡桂”作为王族贡品,仅次于玉、珍珠等宝贵物品,被赞誉为贵族生活中的必备品。肉桂有温阳祛寒、行气活血、暖子宫之功效,尤其是被推广到欧洲之后,更是在各种糕点以及香料酒中广泛应用。
佛家常用的香料,也是古代中药中非常重要的一种成分——没药,也称乌药或血竭。古时被广泛用于熏香、驱虫、化痰止咳等方面。相传唐朝时,是吐蕃封赠给唐玄奘的一种宝贵礼物。没药在现代医学中也有一定的应用,如化痰止咳、调理脾胃等功效。
古代中的一种名贵香料——龙涎香。据《药品汇编》记载,龙涎香可用于疏风散寒、润喉下气、宣肺止咳等症状的调理。同时,《本草纲目》中还称其具有镇心定志、开智慧之功效。龙涎香也是中世纪马门派用于清香纯洁之物,许多修行者们都会使用龙涎香熏香来清香精神。
古代的一匙香料——胡椒,其别名有虎牌、犀牛牌等。本身辛辣微苦,有温阳行气、疏风透疹之功效。在西方,胡椒也被视为一种至上的调味料和香料。
在中国,最为重要的香料之一就是檀香了。檀香本身具有安定心神、美容养颜之功效。早在唐朝,檀香就成为皇室贡品和寺庙香品。故而,檀香也成为了理疗、养生、祭祀等多个方面的重要物品。同时,它还是佛教中必不可少的一种香品,可以祛除烦躁之气、助于修行。
香料在古代起到了重要作用,为人们提供了许多方便。它们从烹饪到医学,再到宗教礼仪中都愉悦地发挥了自己的作用。这些香料的别名也蕴含着历史文化的渊源,加深了我们对于这些古代物品的了解,恢复了我们对于古代历史的清晰认识。