在室内设计中，厨房是一个很重要的区域。对于厨房的设置，摆放的摆设有很大程度的影响。那么，厨房宜设在什么方位呢？
首先，厨房应该与餐厅区分开来，有自己的独立空间。这样能够避免油烟污染餐桌和餐具等问题。因此，厨房宜设在居室中的角落处，与餐厅相对应的位置，或者与洗碗区、储物区相同平面上的位置，并且与其他房间隔离开来。
其次，厨房的位置应当便于通风。这一点非常重要，因为在烹饪时经常会产生油烟和异味，如果没法很好地排出去，就会污染整个家庭的空气。因此，建议厨房位置选择在有窗户的位置或开放式厨房、中央岛台等设计中，利用通风扇等设备进行通风，可以有效地减少油烟的产生，防止空气污染。
再次，灶台的方位应该注意，不宜朝向门廊或入口，更不能朝着居室内。这是为了避免更多的油烟污染，不仅影响家庭成员的健康，也影响整个家庭的卫生环境。在座位上用餐时，不仅能避免视觉上的不适，也能保持良好的空气质量。
此外，厨房的位置不宜与卫生间相邻。由于卫生间细菌、气味等较大，不利于生活环境。如果卫生间与厨房挨着，不能彻底地处理卫生间的问题，那么会影响到整个家庭的健康。建议把卫生间位置的设定放在厨房的对面或者是两旁的位置。
最后，厨房的位置还应该根据使用者的习惯和需求来设计。对于喜欢舒适和宽敞的人来说，一个宽敞明亮的厨房是他们的理想发挥空间。而对于一些户型比较小的人来说，则需要更经济实用的厨房设计。因此，在设计厨房位置时，需要综合考虑面积、实用性以及个人喜好等因素，选择最佳的方位，创造出一份舒适、宜居、实用的生活环境。
总之，厨房宜设在什么方位，应该遵循科学的设计规范，顾及健康、实用、舒适、美观的原则。只有这样，我们才能在厨房中感受到的作饭的乐趣，让厨房变成一个真正实用而舒适的空间，更好地满足人们的生活需求。
