财神作为民间信仰中的重要神祇，在中国各地都有不同的供养方式和者文化内涵。其中，最为明显的区别就是财神供品的选择，有些地方它被供奉为荤神，而在有些地方则是素神。不同的地区，信仰者对于供品的选择形成了非常不同的信仰习俗和制度，进而反映了当地民俗文化的差异和异质性。
在荤素之间进行抉择，实际上背后蕴含的是一种生活型态的选择。对于不同的人而言，荤或素可以代表着一种不同的生活方式和价值观。相比于荤食，素食被认为更纯净、健康，符合一些人关注健康的饮食趋势；而荤食则被认为更加丰富、充实、尤其是在传统的饮食文化中，长期以来被赋予特别的意义。
在中国各地的财神信仰中，荤神和素神的供奉方式并无绝对固定的规定。比如，在江苏无锡的鼓楼庙，供奉的是荤食的财神，同时也是该地区最为有名的神明之一，乃是江苏地区最受欢迎的财神之一。相比之下，在浙江某些地方的信仰中，素食成为了财神供品的核心。因为那里的人们特别注重食品的健康性和保健性，并不善于用油腻的食物浪费钱财。在北京西城区的广济寺内，供奉的则是荤、素两种供品兼备的财神——财神夫妇。这里的信仰交织了中原文化和佛教文化的特色，所以从口味上也呈现了混合的特点。
不管是荤神还是素神，其实关键并不在于供品的选择本身，而在于该地区的文化传统、信仰历史和消费观念等方面的影响。供奉财神，旨在祈求来年的商业物资丰收和经济繁荣，但其背后的信仰目的又千差万别。在荤食的信仰中，源于古人将肉食视为富贵贵客的象征，因此认为只有供奉红烧丰盛的荤肉才能表达对财神的感恩；在素食的信仰中，则更多深意在于节俭、清净，表示对个人财富和居住幸福的重视。
实际上，无论选择荤还是素作为财神的供品，这都代表了不同地区居民的不同饮食文化和思想传统的体现。当今社会，越来越多人倾向于健康和节约，加上素食的美食口感和烹饪方法逐渐丰富，素食逐渐成为更多人的饮食首选。尽管文明和科技的不断发展，世人对于荤素的选择已经不再是那么执着和严厉，但在中国这样一个多元化的文化国度，财神供品的荤素抉择仍将继续影响着人们的信仰和生活，种种碎片化的东西，无处不在，瑰丽而动人。
