万寿竹，又称龙须草，是竹科植物中的一种，主要分布于我国长江以南的热带和亚热带地区。它的叶子、茎、根、花、果实都有一定的药用价值，其中最为常用的是其茎。
万寿竹茎呈圆柱形，表面呈黄绿色或淡绿色，有明显的纵向花纹。它的质地柔软而韧性强，可以制成各种手工艺品，也可以切成薄片后泡茶饮用。但是，最为珍贵的是它的药用价值。
万寿竹茎含有丰富的植物蛋白、多种矿物质以及氨基酸、多糖等成分，有止痛、降血压、降血脂等作用。在中药学上，万寿竹茎被归为“活血化瘀”类药物，主要用于治疗风湿、痈疮、跌打损伤等病症。
万寿竹茎还有很好的保健作用，常食用可以滋补肝肾、养血生发，还可以减少胆固醇的堆积，对于保健颇有益处。
目前，万寿竹茎已成为深受人们喜爱的传统保健食品，不仅在我国被广泛食用，而且还被美国、日本等国家所认可，并进入国际市场。
在使用万寿竹茎时，需要注意以下几点：
1. 洗净泡水：使用前一定要将万寿竹茎洗净，然后用清水泡一段时间，这样可以去掉一些杂质，保证其质量。
2. 合理用量：万寿竹茎虽然有很多好处，但是使用过多也会带来副作用。所以，在使用时需要注意合理的用量，不要过度食用。
3. 个人体质：由于每个人的体质不同，所以在使用万寿竹茎时需要根据自己的身体状况和需要来进行选择。
总之，万寿竹茎是一种非常珍贵的中草药，它的药用价值和保健作用都无可替代，为人们的生活和健康带来很多好处。在使用过程中需要注意合理合法使用，这样才可以发挥其最大的效用。
