东北人的厨艺一向以重口味、大火烧、粗茶淡饭著称。在东北地区，除了美味的火锅和烤肉外，在茫茫大地上也有不少名副其实的饭店。这些饭店不仅招牌响亮，而且食物美味可口，让你感受到东北的真正味道。
第一家推荐的是“老地方烤鸭店”。这家烤鸭店位于哈尔滨市道里区，店内装修古朴，环境简约而温馨。店名“老地方”寓意着它是当地人的“故乡”，也给人一种亲切感。烤鸭是它的拳头产品，特别是烤鸭皮脆、肉嫩、味美，口感超赞，吃了还想再来一份。此外，店内菜品丰富，像是蚝油生煎、烤羊肉串等都是不容错过的美味。
第二家饭店是“大爷烤肉”。这家烤肉店位于吉林市船营区，是一家正宗的东北烤肉店。店内装修简约而广阔，让人感到舒适自在。烤肉店在东北是非常流行的食物之一，尤其是在冬天和晚上，烤肉配啤酒是不少东北人的最爱。大爷烤肉除了烤肉外，它的手工锅贴和炒饭也深受顾客喜欢。肉烤的熟透嫩滑，而锅贴和炒饭口感硬朗不油腻，味道鲜美可口，非常适合东北人的口味。
第三家则是“老舍饺子馆”。这个品牌在大连市最为受欢迎，吃不到老舍饺子馆的人一定要去尝试一下。老舍是20世纪中国著名作家，在广播节目中曾提到他最爱的是大连市的饺子。老舍饺子馆将饺子做到了极致，里面的馅料从韭菜、肉沫、空心菜到虾仁等，每种食材都有它的特色和美味。另外，它的三鲜手抓饼也非常受欢迎，吃起来松软可口，是一道值得品尝的晨餐。
不得不提的一类是“大牌档”。这种东北独有的餐饮文化，简单理解就是在路边或者市场上的摊位，通常停放在三轮车上，它的特点是价格便宜、味道好、量足。在东北的大街小巷，你都能看到这样的大牌档。种类除了常见的炒饭、炒面、烤串，还有东北特色的糖油果子、剪皮肠等。价格大概在5-20元之间，上述的几家饭店的食材和菜品大概都来源于这样的大牌档。
东北的饮食文化丰富多彩，从本地的餐馆到大排档，每一种饮食方式都有它的特色和美妙。这些饭店都是地道的东北味，无论是在味道还是在体验上都让你感受到这片土地的魅力。
