在如今的社会,店面已不仅仅是一个经营场所,更是一个可以传递情感、意义和文化的载体。具有有趣、富有创意和有寓意的店面更是备受欢迎,成为人们心目中经营者的“良き店面”。
在街头巷尾,我们可以看到很多店面,有些是别树一帜的,有些则是传承经典的。有一家店面名叫“三里堆”,这家店位于华山路上,其店名来自于古代一个叫做三里堆的汉朝古国遗址,也是当地的一个旅游景区。这家店正是创意地将这一名字打造成了其店名,并以此作为其主要的品牌形象。
在店面的设计上,三里堆的设计师们以三里堆景区为基础,借鉴了深厚的汉文化底蕴,赋予其店内的各种元素中华文化的气息。从入口开始,客人便从底层的石板小路走上一段陡峭的石阶,仿佛置身于史前古国的宫殿中。进入店里,就能看到对三里堆景区的各种解释,并远远望去,整个店里仿佛浸泡在雾气之中,为客人们营造的美好氛围,赢得了许多人的青睐。
但这家店也并不是只有诗意和文化,其经营的特色食品也是很受欢迎的。三里堆所售食品味道优美,品种繁多,有很多选项,从点心到午餐再到现做食品,是本地一家主要的膳食中心。据说店主本身就是一位资深的中餐厨师,曾担任五星级酒店的高级烹饪统领,所以在食品制作上更是雪中送炭般的存在。
店面同样也是一个经营者传达自己理念和文化的重要方式。例如,另外一家价值观浓郁的店:位于市中心的一家叫做“求芳坊”的店,是一个文艺范十足的多元化生活空间,店主以“诚信做人、以人为本”的核心理念为导向,将其店铺打造成了一家结合咖啡厅、书房、DIY区、电竞室以及教育空间于一体的综合性店铺。
实际上,“求芳坊”的创立目的是为了解决市区游客和年轻人缺乏“休息一下”的空间。店内藏书上万,摆放着独立书座等设施,为对读书有着深厚兴趣的客人提供了一个舒适的空间,以便他们有能力、有隐私地静读一本好书。而咖啡部分则是其合作伙伴所管理,客人可以在此品尝到物超所值的优质咖啡。除此之外,店铺中还有着共享工作区和教育区,让客人们能够进行学习交流和社交互动。
不得不提的是:店名中的“求芳”实为《论语》中的一句话,意为“知道自己有过失,并且时刻反省自己”,而“坊”代表着共同的大家庭。店主希望由此表达出“不断学习,并引导周围的人一起成长”的思路。
店面可以是一个折射文化、价值观、经营理念的窗口。好的店而是一家拥有创意和寓意的店。在一个个店铺背后,蕴含着创业者们对生活的热爱,对文化的传承,也是他们用心做出的回馈社会的手艺。让我们一起期待,未来还会有更多富有创意和寓意的店面出现!