家是我们的港湾，而厨房则是家中的灵魂之所在。在自建房屋的时候，这个问题困扰着很多人：厨房该放在哪里比较好？
其实，厨房的位置应该非常重要，因为它直接关系到你在家中的生活质量。所以，在自建房屋的时候，要考虑一下以下几个方面。
1. 方便接近
厨房应该方便接近，这样你可以在烹饪的过程中快速找到并使用各种材料和器具。如果离餐厅太远，你就需要花费更多的时间和精力来运送食物。同时，离餐厅太远也可能导致食物在路上凉掉或是变质。
2. 减少异味和烟雾
厨房的位置也应该考虑到减少异味和烟雾的问题。当你在烹饪时，可能会产生一些气味和烟雾，这会影响其他房间的空气质量。所以，在厨房的位置上，要考虑在家中较为垂直的位置，这样可以使用排气管道，并将空气排到室外。
3. 照明条件
另外一方面，良好的照明条件对于厨房的是否好操作也有很大影响，而良好的照明条件除了提供良好的视觉，还能在深夜里增加家的审美效果。
4. 良好的通风条件
厨房的通风条件很重要。尽管我们都希望美食在家里传递正宗的香味，但是通风不好可能会在屋内引起一些污染。保持厨房的通风良好是很关键的。因此，必须设计厨房门或窗户，以便随意控制通风，让良好的新鲜空气到达各个部分。
5. 家中安全
最后，要考虑到厨房位于家中的安全问题。例如，如果将厨房放避免放在卧室的过道两端，因为假如有人在夜间走过，可能会被诱惑去探听噪音，不小心进入厨房可能会有一定的食品安全隐患等等。
总的来说，选择正确的厨房位置需要考虑很多因素。但是，如果你能遵循上述的建议，就可以保证家中的良好通风、良好的接近度、减少异味和烟雾产生，以及更好的照明和安全条件。
