《山间野味》
在山林间,有许多珍贵的野味等待着我们去品尝。而《山间野味》这个店铺,就是专门为大家带来这些美食的店铺。
首先来说说这个店铺的环境,店面并不是很大,但是布置得别具一番情调。店内装饰以木质材料为主,墙上挂着以树枝和野兽皮毛拼接成的很有特色的装饰品。虽然是秋天,店内却依旧满是青草的清香味,这应该是店家特意用草垫的原因吧。店内清洁整齐,厨房也做得非常干净。从环境上看,我们很快就能感受到店家对于卫生状况和食品健康的重视。
进入正题,来谈谈这家店的菜品,将野味端上餐桌,许多顾客都会感到忐忑,毕竟野味一般不是很好入口。但是,店内美食初体验活动,让我对野味的口感刮目相看。
先来给大家介绍一下店内的招牌菜——兔头米粉。这道菜品,看到这个菜名,你是不是有些感到不适?但是其实并不需要太过担心,因为店家在在秘制汤底的调制上下了功夫。粉不会过于油腻,炖得很透彻,汤鲜味浓,加上兔头肉质细腻,咀嚼起来不仅味道鲜美,而且还有清爽的口感,是一道绝佳的主食。
此外,还有值得一提的几道菜品,比如:鸡肉盖浇饭、酸菜巴葛羊肉等等,每道菜都给人带来了不一样的口感,让我这样的素食主义者也有些想要抛开自己的信仰,来个“荤宴”了。
店家所讲究的是为大家带来美味的同时,也不忘保证食品的卫生和安全。场内的用餐环境不能有杂物、卫生间会请专业的清洁人员每天进行清扫,配合店家的设施净水处理装置,完全可以给人身心都带来整洁美好的用餐体验。
以山间野味为主题的店铺,虽然任重而道远,但是店家用心地营造让人信任和健康的食材搭配、卫生环境和和谐舒适的氛围。《山间野味》已经吸引了许多热爱美食、喜爱探索异国风味的人们,相信这个店铺未来的发展会越来越好,为食客带来更多的惊喜和满足。