「羊汤馆」——一家简单大气的餐厅
在这个美食盛宴的年代，各种各样的餐厅、小吃摊简直数不胜数。而在这样一个竞争激烈的市场中，有些餐厅选择亮眼的装修、高档的消费，有些则退而求其次，在选址和装修上下足了功夫。但是，「羊汤馆」却不同。
「羊汤馆」，这家羊肉汤为主打菜品的小餐厅，位于城市的角落里，并没有过多的装修，只是在门口挂上了一块简约低调的招牌，写着「羊汤馆」三个大字。我相信很多人第一次看到这个名字会有点诧异，毕竟在这个高档酒楼、星级酒店泛滥的时代，一个简单的羊汤馆为什么能够让人记住？
事实上，「羊汤馆」背后的故事才是让我感兴趣的。这家餐厅的老板娘，一个出门靠近七十的老太太，开店已有数十年。当然，作为老板娘，她不是一直都做羊肉汤的，过去卖煎饼果子、包子、饺子，直到后来决定专心做羊肉汤。据她说，这是因为她儿子在新疆做羊肉生意，每当儿子去新疆时，她便将羊肉带回家，自己做汤吃，渐渐的感觉做得不错，就开始卖了起来。
而至于这家餐厅的名字，老板娘说是自己起的，当时外地一位老人来吃汤，品尝后连声赞叹，说这才是地道的羊汤，当即就提议给餐厅起个名字，老板娘便大方地称之为「羊汤馆」。
「羊汤馆」的菜品以羊肉汤为主，还有其他小吃，如烙饼、涮羊肉等。汤底分为原味、老饭团和咖喱味，其中咖喱味的羊肉汤是近年来新开发的，特别适合咖喱控。老板娘说，汤里的羊肉都是她儿子提供的，质量有保证，而且不会有任何味精、香精等添加剂，纯天然，更能保证食品安全。
「羊汤馆」在菜品外表上没有花费太多心思，但是却处处可见老板娘的用心。比如堂食打饭盒子，每个小碗都盛气凌人的汤水和醇香可口的羊肉，再加上一个葱花饼，一份拌面，绝对是够填饱肚子的，而且价格也不算贵，非常超值。另外「羊汤馆」也提供外带服务，特别方便那些在工作中忙碌的人们。
总的来说，「羊汤馆」并不是一家菜品新颖的餐厅，但它却在至关重要的地方做得非常好，那就是品质、服务和价格。如果你也是羊肉爱好者，一定要去尝尝老板娘的手艺。即便不喜欢羊肉，一碗温暖的汤水总不会拒绝吧。
