“便当”又名“餐盒”、“饭盒”，是指一种装盛食物的盒子，常用于装盛快餐和外卖饭菜。因此，也被称为盒饭。
在现代的快节奏生活中，越来越多的人选择外出就餐或者订外卖。而盒饭就是其中比较受欢迎的一种选择。相比于传统的快餐店、餐厅等，盒饭更加方便快捷，而且价格也相对比较实惠。
盒饭的种类繁多，品种丰富，可以满足各种不同口味的需求。有经典的中餐搭配，如口味清淡的素菜、肉类搭配米饭；也有西式的盒饭，如沙拉配面包、汉堡等。而且，随着时代的发展，盒饭的种类也越来越多样化，甚至涵盖了各种地域特色小吃、特色糕点、甜品等等。
除了品种的多样性之外，盒饭的另一个优点就是它可以被随意搭配。像一些热门的外卖平台，就提供了一些“自选菜单”的选项，让消费者根据自己的口味和需求进行自由搭配，既不会浪费食物，又可以满足不同食客的需求。
当然，盒饭也存在一些弊端。由于外卖的流程较长，盒饭的口感往往会略有受影响，不能达到现场烹饪的效果。而且，由于盒饭通常是以塑料袋或纸袋等方式进行打包，所以对环境和健康也存在一定的影响。
不过，在卫生安全和环保方面，市场上的盒饭品牌已经做出了相应的改进，从材料的选择、加工环节、餐具的使用，到外包装的选择，都在不断改进和完善，以满足消费者对于健康环保的需求。
总的来说，盒饭作为一种便捷、实惠且品种繁多的快餐，已经成为了现代人们的主流选择之一。当然，为了健康和环保，我们也需要对盒饭的选择和使用要进行理性和科学的管理。
