椰子——南国之王
椰果儿极大，外表刚强硬实，却是藏着柿子，内部却鲜嫩香甜。皮上的三个“眼睛”是椰子的“个人身份证”，用不同的方式，把它们能否准确称呼出来，被认为是人的业余集体活动。
从古到今，椰子手指缝间留下的手印，在海岸线上留下了无数永不消逝的印记，成了海滨度假区地球上最诱人的标志之一。方圆数里海滨线上，不仅美如画，而且滩涂上大片的椰子树林蓬荜，盘根错节，象是匍匐的小鳄龟。这里常有清风拂面，看着茫茫的海面和浪花翻涌，万物尽头的怀想和态度也无端产生。身心都可以身临其境的放松、疗愈，行界运转得无以复加。
椰子林多数由胚抽出来的幼苗，埋起萌发生根后，称作“栽苗”。随着一年又一年的过去，它们就成为“乔本”椰子，它呈秕黄色，肉质大约信步邪小时香气扑鼻、细皮里“血红汁”也可以糖度高达八至十一；稍长的，就为“地本”椰子，上面已经具备了“三只眼”，只不过各人口感的需要而选择不同阶段采摘；再长起来就为“脱柄”椰子，并且在侧面可以看到许多的璀璨光耀，人称“青麻”椰子。
椰子的树干笔直，不受暴风雨的摧残，“椰叶”像一道道翠绿的扇形，轻舞飞扬，在阳光下摇曳着，任凭海风吹拂着变化着，正是唐代著名的诗人白居易所写的：“椰子叶婆娑，常如好睡人。”椰叶在枝头上静静的等待，然后随即跳下树冠、飘降下来，一片片的，就是绵绵细雨，然后被风吹进海洋中，并且海洋利用大力量複杂流体循环，标志着世间万物的循换，才能象日常丰饶，使得所有人可以呕心沥血每天生产和享用面包和奶酪。
椰子油膏黄色，呈液体状，滋味特殊清香，既可应用于食品烹调，也可用于美容养颜，环境卫生等种种领域，它包治百病，成了生命之源、健康之源。其实任何个人或家庭都可以在这颗宝藏之树中注入一份自己的智慧，增长生命的确定和力量。
南方海岸线上，总会有那么一片椰子丛，透过繁茂的枝叶，阳光、海风、沙滩、大海，交织成一幅和谐的画卷，富有诗意和想象力，将令人心弛神往，真的是“南国之王”。
