除夕吃团圆饭的来历是什么(描写除夕吃团圆饭的场景)

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除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。

除夕的来历

除夕这个节日是由先秦时期的逐除演变而来。所谓“逐除”是指古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，有《吕氏春秋季冬记》可考，而“逐除”就是“除夕”节令的由来。除夕最早应是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。

除夕是春节的前夜，又叫年三十。相传远古时候，有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，给人来造成很大的灾难。夕在晚上出来活动，因此人们到时都熄灭灯火，整夜不眠，躲避灾害。后来人们发现穿红衣，燃炮竹发出的声响，可以把夕赶跑。

于是，每到年末，觉着夕快要出现的时候，人们就燃放爆竹来避邪，家家户户贴红春联，祈求来年好运。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。而过年大放鞭炮习俗，也流传到今天。

除夕的习俗

1、吃年夜饭。除夕晚上，家家户户都会摆上丰盛的菜肴，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。其中有火锅和鱼，寓意：火锅代表红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。这是除夕之夜对来年的祝愿。

2、贴春联。在除夕之日，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

3、贴窗花。除夕之日贴窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

4、贴福字。除夕之日一些人家除了贴春联，也会在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

5、贴年画。除夕之夜挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

6、祭祖。我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

7、挂灯笼。中国的灯笼又统称为灯彩。每年的除夕日，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。

8、压岁钱。压岁钱是由长辈发给晚辈的，老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。除夕之夜给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

除夕的寓意

除夕，也称大年夜，旧语也称为“年关”，是农历新年到来的前一个天，与岁首正月初一相连。除夕是农历一年的最后一天，是我国春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日，因常在农历(夏历、阴历等)腊月三十，民间俗称“年三十”，这天晚上称为“除夕”。“除夕”中的“除”字是“涂”的借字，意思是“污渎”、“鬼疠”、“不祥”。《老子》中有“朝甚除，田甚芜”的句子，其中的“除”与“除夕”的“除”是一个意思。除夕，最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋。季冬记》记载：古人在新年的前一天，以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”，来年才会无病无灾。“夕”字的本义原是“日暮”，引申为“夜晚”。故而除夕之夜，便含有“旧岁到此而除，明日另换新岁”的意思，即“除旧布新”。

“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。

以上就是关于除夕的来历、民间习俗、以及除夕的寓意的知识介绍了，大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~

吃团圆饭的来历是因为在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。每年的大年三十吃年夜饭是我们的传统习俗。

吃团圆饭的意义

古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,不是全家永远欢乐团聚。

明清以来，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生加枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。

南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”“团子”“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。

南方

节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。

新年饮食都要取吉利的用语。江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。新年吃饭，必有炒青菜《了解更多十二星座常识 资讯请关注:WWw.XZmEn.cc。】，说吃了“亲亲热热”；必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“年年有鱼（余）”。

北方

民谣唱道，“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。

当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。

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