桂圆是一种常见的热带果树,树种又叫红枣,属于广泛种植的常见水果之一。它是一种乔木,可以长到10米高。桂圆的外形特征,有什么区别呢?
桂圆树叶的形状取决于品种,但多数品种的叶子都是长椭圆形,厚而有光泽。叶子的长度通常在5到10厘米之间,宽度在2到5厘米之间。有些品种的叶子长而尖,有些品种的叶子则圆而钝。
桂圆树的花期为夏季,通常在5月到7月之间。花序是叶腋穗状花序,花瓣呈白色,花冠管长约1厘米,开花时油香扑鼻,吸引了无数的昆虫来授粉。
桂圆树果实像个小鸡蛋,果实表面刻满了不规则的痕迹,其颜色在不同品种中也存在差异。颜色从淡粉色到深红色变化不一,成熟时可剥掉果壳,露出一颗象牙色的果肉,鲜美可口。 注意,只有果实的外皮是树层,桂圆并不是一种含有硬壳的坚果类水果。
桂圆树通常要在4年后才能开始结果,桂圆属于一种比较寿命长的树种,会不断地开花结果,直到枯死为止。
桂圆的果实是中药中常用的一些配料,具有滋补的功效。桂圆肉富含糖分,所以常用来制作甜品,在糯米饭中加入桂圆、枸杞和红枣等配料,一种叫做“桂圆糯米饭”的美食就应运而生了。桂圆还可以鲜食、加工成干果,或用来烹调各种美食,是一种性价比较高的水果。
总而言之,桂圆是一种非常美味和营养丰富的水果,具有较高的经济价值。在不同的地域中,桂圆的外观会有所不同,但是其甜美的口感和独特的香气,已经让人们沉迷于品尝桂圆这种美食。