北方地区的院子自古以来都是农家的重要家庭农场。自古以来，北方农家庭院都是一个集家庭住宅、农业生产和人畜有机互动为一体的综合性空间。农民们利用院子内部的空间和微型气候环境，种植并养殖着各种作物和家禽家畜。院子里种植什么作物，取决于当地的气候、土壤和家庭经济情况等诸多因素。在北方地区，院子里种植什么作物才能既节省用地，又可收获优质绿色食品呢？
1. 蔬菜类：院子种菜既有观赏的效果，也有家庭蔬菜的收成。北方地区的蔬菜品种众多，有兔儿菜、玉米苞米、梅干菜、长白萝卜等，还可以种植一年四季都能吃到的零星蔬菜，如生菜、青菜、西红柿等。蔬菜的栽种可根据季节来安排，在春季可以种植春菜、韭菜、芦笋等；夏季宜种植黄瓜、茄子、辣椒等；秋季则可种植菠菜、萝卜、白菜等。
2. 草本类：院子里的草本植物种类也很多。比如绿萝、仙人掌和观赏植物等。可以利用院子内部的墙角、阳台等空地，种植一些叶面较小的绿色观赏植物，一定程度上增加院子的整体美观度。
3. 水果类：在北方庭院里种植果树一直是家庭农户们的一大乐趣。由于北方气候的干燥少雨，种植果树比较考验人的经验和水分管理技巧。北方想种果树，适合种植酸枣、柿子、杏子等耐旱树种。小小的院子里种植一些果树，不仅可以起到观赏的作用，还能自给自足，丰富自己的生活。绿色印象中的食材，这些果实因为是在家里种植的而让你更新对它们的了解。
4. 花卉类：花草对人有着独特的美感和观赏价值，特别是院子花卉的种类繁多，常见的有黄花、丁香、木香、月季苗、百合、牡丹、郁金香等。在家庭庭院中，种植一些花卉可增添院子的色彩和美感。
5. 蘑菇类：相对于其他农作物，蘑菇类耐阴性强，利用庭院墙角、地窖等空地栽种蘑菇也常见，举个例子，玉米秸秆和蘑菇菌种一起种植，可得到丰收的蘑菇，还能使秸秆成为有机肥。
总而言之，院子内部空地的利用是非常重要的。现在，城市越来越大，县城往往关带着很多篱笆墙，却很少有院子可供大家疏导心绪和休息。而在农村，院子是无处不在的。有了可利用的庭院空间，一些人会种点花草，有些则是将这当成家庭农作业的空间。但是不管任何目的，院子利用的自然要旨是不占用太多自然资源、节约用地，并且能种植出优质的生态食品，促成生态良性互动的一个空间。
