梦见吃红糖包
我做梦的情境总是奇特又有趣,深夜里梦见自己走进了一个小小的糕点店,那里有各种颜色、形状的糕点,我在那里愉快地挑了几个小点心。就在我准备离开时,营业员拿出了一个红色的小包子,说:“这是我们店的招牌,一定要尝一尝。”我当即接过,撕开花环式的包装,一股浓郁的甜味袭来,正中是一个:"+\"的形状,散发出纯粹的红糖味。
我轻轻咬了一口,红糖浓郁甜美的味道瞬间充满口腔,唇齿留香。面饼脆嫩,内馅软糯却又不黏,细腻的口感和淡淡的黄油香味,让人忍不住沉浸在美食的畅快之中!我吃得不亦乐乎,不知不觉地、批阅部落格去了!这时,一阵“午夜听夜歌机”的铃声响起,我抬起头发现,原来我是睡在床上做这场梦的,我的嘴里却还仿佛留着那个美味的红糖包。
我拿起手机,第一时间搜索了一下红糖包的做法,真的发现这个点心很受欢迎,该怎么做呢?首先,我们要准备饼皮,3杯面粉和1勺酵母发酵15分钟,然后加1勺糖、1勺盐、150ml 水,搅拌,饧至2倍大;而馅料,我们要准备红糖,考虑加入豆沙或核桃等,这样口感更丰富。
饼皮分成适量的小团,中央添入少许馅料,沾湿滚粗,多用点心蒸煮的方式,保持了饼皮的脆嫩和活性,馅料的鲜香口感。当我看到自己的“成果”时,心情格外愉悦。我不禁想起,我做这个红糖包子的心情,实在如同梦境的美味甘甜。
其实,梦见吃红糖包,联想到的并不只是这种点心的味道,更多的时候,我们是因为类似这种意外惊奇的事件,让我们想起来生命中的美好,小小的质朴美好就像里面的馅料一样,往往比金钱和美食更加让人慕名。
现如今,我们大团圆般的生活,似乎为了追求高级的、贵重的享受而忽略了那些最朴实的、最真实的东西,而这些简单的、快乐的、慰藉身心的小东西,才是最真实的生活本质。因此,虽然我可能不知道将来的我,是否还能够在清晨、在晚上,嘴里品尝到那份少有的红糖味,但是,我却明白:生命中每一刻微小的快乐,一定会在某个时候在意外之中提醒我们,认真对待生命的点滴,才是细品人生的真谛。