从人体工学角度来看，厨房台面和窗户的高度是需要考虑的重要因素。然而，在实际生活中，很多厨房台面的高度比窗户要高，这是否合适呢？
首先，让我们了解一下人体工学。人体工学是研究人体与工作环境之间相互作用的科学，它涵盖了人体形态、生理学、心理学和社会学等多个学科，旨在为人们设计一个更为适宜的工作环境，提高工作效率，减少工作压力，从而保护身体健康。
在研究人体工学时，专家们发现，如果一项工作需要长时间保持同一个姿势，那么这个姿势所需要的肌肉力量就要更大，同时还要增加一些不必要的压力，例如在一直保持弯曲姿势时，弯曲的部位所承受的重量就要比正常状态下的更大。
现在我们回到厨房台面的高度问题上。如果厨房台面的高度过高，那么在做饭的时候，人们需要弯曲腰部才能接触到台面，这样会带来重力负担，增加不必要的肌肉力量和压力，长时间保持这个工作姿势会导致腰椎问题和肌肉疲劳。此外，由于台面过高，人们的手臂和手腕也必须在不自然的姿势下工作，会造成手肘和手腕的疾病。
相反的是，如果台面的高度低于人的肘部，那么在做饭的时候，人们就需要弯曲腰部或弯曲背部才能接触到食材和器具，这样同样会给身体带来负担。此外，台面过低也会对肩部和颈部造成过度压力。
那么，厨房台面应该如何设置高度呢？一般来说，台面的高度应该根据使用者的身高来确定。在国内，一般的厨房台面高度为85-90厘米，而在国外，多数的标准为90-95厘米。这个高度可以让人们在做饭时腰部和手臂保持放松状态，不需要弯曲腰部或手臂，也不会给颈部和肩部带来不必要的负担。
最后，回到题目“以厨房台面比窗户高好吗”这个问题上。从人体工学的角度来看，我们可以发现其实这个问题并没有绝对的答案。如果台面和窗户的高度都符合人体工学的标准，那么两者的高低没有绝对好坏之分。然而，如果其中一个高度过高或过低，都会给我们的身体带来负担，影响身体健康。
综上，为了保护我们的身体健康，在家里设计厨房时，一定要根据自己的身高来设置台面的高度，并注意台面的高度和窗户的高度是否合适。这样才能在做饭的时候保持舒适的姿势，减少身体负担，保护我们的身体健康。
