随着人们对偏重自然和健康的生活方式越来越受重视，植物在我们家庭生活中扮演着越来越重要的角色。在厨房中也摆放适合生长的植物不仅可以美化环境、净化空气，还可以为我们提供新鲜有机的食材。那么，厨房应该摆放什么植物呢？
首先，我们可以选择适合厨房环境的植物。一些蔬菜和草本植物是可以在室内生长的，并不需要太多阳光和湿度。比如，香菜、薄荷、罗勒和迷迭香等适合在温暖而潮湿的厨房环境中生长。而且，它们的叶子可以直接食用，方便做调味用，同时也能净化空气并散发芳香。
其次，我们可以考虑栽种一些可以开花的植物。比如，众所周知的兰花就可以在厨房中找到它的角落。除了美化环境，花朵还能吸收一些有害气体，使空气更加清新。红掌和苦艾也是非常好的选择，因为它们能抵御蚊虫和其他害虫，将这些植物放在厨房中可以方便我们防止蚊虫叮咬。
再次，我们可以考虑栽种一些营养丰富的蔬菜。如果你有一个阳光充足的窗台，观赏性和实用性的结合是最好的选择。一些高光需要的植物如：西红柿、辣椒、豆类和瓜类，都是非常好的选择，它们是健康的食品，并丰富了厨房的绿色：
- 西红柿：是一种非常有趣的植物，可以在窗台上快速生长。它们需要阳光和风扇来模拟自然环境，可以得到更好的生长状况。另外，西红柿除了可以作为酱汁或是配菜，还可以直接食用。
- 辣椒：在厨房放置一些辣椒，不仅可以让你在烹饪时添加更多的味道，而且辣椒对心脏和血管有很好的保健作用，能够增强代谢和免疫系统。
- 豆类：蚕豆、芸豆、豌豆和豆芽都是能在野外生长和室内种植的植物，而且在小花盆中生长，也能得到不错的收获。
- 瓜类：茄子、黄瓜、苦瓜和南瓜等瓜类植物也是很适合在厨房中种植的植物。它们需要一些阳光的照射，而除了瓜的肉食，瓜子也是很好的零食。
最后，我们可以考虑在厨房中种植一些多肉植物，这些植物不仅美观，而且比较容易养护。比如，小石花、龟背竹、七彩仙人掌等，它们都是非常好的选择。同时，多肉植物的养护也不具有局限性，当植物大了可能移动到别的区域也是非常方便的。
总之，在厨房中放置植物是非常有意义的事情，因为它们既能观赏，又能净化空气。如果你想在厨房中种植植物，不妨以上面的建议来选择适合自己的植物，在花草之间享受美好的日子。
