被热烈讨论的“三思厅”——一家暗藏玄机的餐厅
位于市中心一条小胡同里的“三思厅”,是一家备受热烈争议的餐厅。这家餐厅的名字来源于中国古代的“三思而后行”的谚语,意为在行动之前要三思而后行,以免发生后悔的事情。听起来似乎很普通,可实际上,“三思厅”暗藏玄机,是一家颇具特色的餐厅。
“三思厅”装饰豪华,门口有一个大大的金色圆形的门环,门上还用字母拼出了“THINK THRICE”的标语,彰显着这家餐厅的独特性。进入店内,你会发现这里犹如进入了一个神秘的地下私会场。墙壁和吊灯都采用了金色的图案和灯光,将整个空间烘托得异常温馨迷人。餐桌上有一个大型的本子,写着餐厅的“规矩”——请提前三天预定,每桌最多只接待三个人,严禁带酒带草进店。
既然如此特别,餐厅的菜品肯定也不会寻常。首先,菜单上并没有明确的菜品名称,而是用了非常诗意的文字描述。例如:“蘑菇,发出香味,从里到外浸染,我想让蘑菇下地,与大地相连。”或是:“小灶,煮出新意,点燃生命的火花,添上独有的味道。”菜单的风格很像是一本诗集,而非一个餐厅的菜单。
当然,这里的食材也很特别。据了解,餐厅会根据当天的心情和环境,定制食材供应订单,足不出户便能品尝到当地上佳的食材。这样做似乎跟当前的时髦餐厅采用的从农场直接送货上门风格很像,但是“三思厅”在食材的挑选上更是用心至极。有时候,餐厅会在同一道菜上使用三种不同的食材,以让客人可以感受到不同食材在口感和味觉上的差异。这让“三思厅”远离了市场上的众多餐厅。
此外,“三思厅”的食谱并没有红白肉、烤鱼烤肉之类的分类,而是按照风味、成分等多个维度来进行分类。例如,“橄榄树”和“风味之眼”两大菜系便是特色之一。这样的做法不仅可以满足不同风味偏好的客人,也能满足那些寻求健康轻食的人所需。
尽管餐厅有那么多的独特之处,价格依旧不低。人均消费在500元以上,这对于大多数人来说并不便宜。但是,不得不说,这里的用餐体验和品质确实很值得。如果你希望享受用餐的独特体验,不妨来“三思而后行”,在这里品尝一下这个独一无二的餐厅所提供的美食。