神位贴厨房如何化解

如何以神位贴厨房化解餐厅纷争 在许多餐厅中，厨房和前台之间的关系常常紧张。这种紧张关系可能导致糟糕的客户服务、做菜时间过长以及员工的高离职率。幸运的是，有一个解决方案可以帮助缓解这些问题：在厨房贴上神位。 神位是一个追求宗教和精神体验的特殊场所，这一概念起源于亚洲和中东许多宗教信仰。然而，神位并不仅仅是一个宗教场所。它也可以代表一个集体意识、一种共同目标和一种精神纽带，并且在各种文化和工作环境中都有各种各样形式的应用。在一些餐厅中，厨师会在厨房里贴上神位，以提供一个安静、平和的场所，让员工在工作过程中感觉有一种宗教般的庇佑和祝福。 在日本，厨师们通常会在厨房里放上一个小佛塔，上面供奉着一些特殊食物和小雕像，以保护他们的健康和安全。在一些酒吧和餐厅，他们会将各种彩色娃娃、雪橇、车模以及艺术品等物品放到墙上、天花板上或者其他位置上，这些物品其实就像神位一样代表着一种信仰。在这些餐厅里，员工和客人都可以感受到一种奇妙的宗教氛围，他们会感到平和、平静和放松。 但是，神位不止于此。在厨房内设置神位可以对队员之间的相处产生影响。这个神位会在心理上靠近，让大家感到自己可以共同的参与进来。在这个典范上，英国的广受欢迎的厨师吉米•奥利弗的“超级食品”系列中的制片人表达了这样的看法。他说，厨房里设置神位传达了一个信息：我们是一个负责任的团队，我们有一个共同的目标，我们将会一起努力实现这个目标。因此，员工在食品准备过程中会感受到一种与众不同的联合感，他们感受到自己不再是孤军奋战，而是与其他员工形成了一个紧密的集体。 在实际应用过程中，厨师需要为自己和同事制作自己的神位。这个神位可以是一个小的墙壁柜，有一个安静的场所，坐在那里思考，祈祷或者宣泄自己的情绪。在神位上供奉上合适的食物、特殊礼品或者标志性物品。或按照他们的个性倾向和信仰进行创作。这个神位可以是一个旧书盒、一个木制架子或者一个摆件。这个神位有时候也可以变成一个独特的厨房符号，其符号性质得到了扩展。例如，在一些新型餐厅中，厨师会使用英特尔现代餐厅技术，将三维扫描技术与神位技术相结合，制作出一些超级逼真的厨房装饰和标志物，增强了工作愉悦感。在这些厨房中，神位不仅是一个金属器具，它也会变成一个可以无限拓展的厨房装饰品。 最后，最好的神位是那些建立在信仰、个性、共同目标和集体意志之上的神位。在厨房中，设置神位可以帮助员工更好地沟通、协作和共同工作，从而创造更好的工作氛围和客户服务。无论你的餐厅是一家小型的咖啡馆还是一家大型的餐厅，神位都可能成为解决内部纷争和提高员工士气的有效方法。尝试在你的厨房里贴上神位，相信你会很快发现它的积极作用和价值。