农历二十四节气是中国古代农民用于指导农作物生长的一套气象现象和农业技术的总结。每个节气都代表着一个时间点,反映了当时的气候及农业生产情况。在农业社会里,根据二十四节气的变化来实行田间管理就是一种农业智慧。
从白露到寒露这个时期,天气渐凉,植物也开始逐渐进入休眠期。接下来就跟随小编为大家介绍下每个节气所代表的植物。
白露——菊花
白露是秋季第二个节气,是气温下降,露水增多的时候。在这个节气中,菊花尤其出彩,正值其盛花期。菊花品种繁多,不同的菊花有不同的用途。菊花可以作为药用,制成煮汤、泡茶、酿酒等,还可以用来观赏,点缀庭院。
秋分——菊花
秋分是秋季的第一个节气,天气转凉,昼夜均衡,乃天文上的秋季分界点。在中国,秋分有吃糯米饭和看菊花的传统风俗。秋分节气中,菊花也是仍然盛开,这时社会上的很多市民会去热闹的菊花展览会上欣赏展示的各种菊花。
寒露——菊花
寒露是指天气寒冷,露水凝结成霜的时节。这时,菊花也已经进入收获季节,如酱菊、蒿菊、野菊等几乎都能采摘。寒露节气中,愈冷愈能觅得花,别有一番情趣。习惯上,人们喜欢吃菊花蛋、西芹炒野菊花等美食。
霜降——菊花
霜降是秋季的最后一个节气,气候进一步转冷,霜降时节野菊花已经残落,只有菊花还在盛开。霜降时节,菊花也进入了收藏期,许多菊花爱好者会将它们插在花瓶里,摆放在家里。
二十四节气代表了中国古代农耕社会的一种生活智慧,它在农民们的日常生活中具有非常重要的意义。节气与自然、与农业生产等密切联系,在现代社会中,仍有人按二十四节气进行工作和生活。涵盖多种植物的二十四节气,从古代到现在,一直在见证着中国农民和社会的发展。