如今，市面上的假货层出不穷，传统中药材也不例外。其中，桂子也是常见的赝品之一。桂子，又名肉桂子，是中药常用种子之一，功效为温顺理气、宽中益阳、止血散瘀等。那么，如何区别真假桂子呢？
首先，可以通过外观来判别。真正桂子的色泽均匀，一般呈黄褐色，表面有小凸起的纹路。而假桂子，色泽不均衡，往往偏黑色或偏灰色，表面不平滑。要注意，有些商家会在桂子表面喷药水，使之色泽更加均匀，这种情况需要慎重。
其次，可以通过气味来判别。真正的桂子散发出清新、香甜的气味，而假货则常有刺鼻、焦臭的异味。如果用火令桂子熏烟，切勿靠得太近，以免误触烧伤。
最后，可以通过品尝来判别。真正的桂子味道较重，具有清甜的口感，而假货口感单调，常带有苦涩的味道。
当然，以上只是初步的判别方法，假货制造者也会不断地改进技术，把假货做得更加接近真货。所以，最好的方法是要选正规的药材店或熟悉的信任商家购买，避免贪图便宜风险受骗。
总之，桂子作为常用的中药材，其种质的真假直接关系到中药的功效。希望消费者在购买桂子时，能够细心辨别，谨防上当受骗。
