鸡棒腿植物，江南风烤鸡棒棒腿的做法

感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡棒腿植物的问题，以及和江南风烤鸡棒棒腿的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、江南风烤鸡棒棒腿的做法

1、首先，准备好材料，适量的鸡腿。配料酱油、料酒、姜等。然后将鸡腿洗干净，放在水中泡一下，可以多洗几遍，然后在它的表面划几刀，用盐去腌一下，会更入味。还可以加些料酒、酱油，放在盆里搅拌均匀，大概腌30分钟，就可以入味了，口感也很好。然后在它的表面抹一层炸鸡粉，再把它放在烤盘中，在放之前，要垫一层锡纸。

2、然后将烤箱预热，不要马上就放进去，用220度的温度，10分钟后再把它放进去，烤30分钟就可以吃了。如果不确定是否熟，可以用筷子或刀拨开肉，看一下里面是否有红血丝，如果完全变色了，就证明已经熟了，就可以吃了。

3、在做的时候，裹一层蛋液，口感会更好。在腌时，可以把它放在盆里，把所有调味料都放进去，加些水，搅拌均匀。如果想口感更好，更美味。腌好后，可以把它放入冰箱里冻一下。再放入烤箱里烤，烤完后，可以刷一些孜然在上面，会更香。烤到一半时，如果不够入味，可以把它拿出来，抹一些酱料，继续烤。

4、如果想烤出来更好，胃口更好，腌的步骤是非常重要的，调料也很重要。如果用错了调料，做出来后就会很难吃。在腌时，准备一些酱油、料酒、生抽等。如果想更入味，可以提前一个晚上将鸡腿放在冰箱里，冷藏一下。再将所有调味料放在一起，加适量的水，拌均匀。在鸡腿的表面切几刀，最好深一些，两面都要切。然后把它放入调料中拌均匀，再放入冰箱里，口感更好。

5、也可以适当添加自己喜欢的调味料，辣椒酱等。适当加些醋，口感会更好，但不要太多，适量就可以了，大概一勺左右。在腌的时候，也可以用牙签在鸡腿表面戳一些小孔，腌两个小时左右，然后再放入烤箱里烤。较大的鸡腿，要烤久一些。小的，时间则可以短一些。一般烤20分钟就可以了，温度不要太高，也不要太低，180度比较好。在烤的过程中，如果想口感更好，可以在鸡腿的表面刷一层蜂蜜。烤完后，色泽会更好看。加些醋，吃起来也会更脆、更香。还可以搭配一些蔬菜一起吃，会更容易消化，营养也会更均衡，比如沙拉、蘑菇等。

6、首先，准备好材料，鸡腿，配料料酒、醋、生抽等。然后将它洗干净，在它的表面斜着切几刀，要深一些。然后放些盐、白糖、料酒等调味料去腌。也可以加些姜，可以更好地去腥，然后戴上手套，用手去抓均匀，可以让它更入味。也可以用牙签在它『推荐更多星座恋爱 常识请关注:Www.feiXinGzuo.cOM，】的表面扎几个孔，多一些，然后用保鲜膜密封好，放在冰箱里一个晚上，口感会更好。第二天拿出来，把它放入烤箱里烤，但要预热，5~10分钟。烤之前，在烤盘上面垫一层锡纸，烤20分钟就可以了。如果还没有熟，把它翻到另外一面，继续烤5分钟，会更容易熟。一般根据腿的大小去烤。如果比较大，要烤久些，温度高点。烤的时候，如果想口感更好，肉快要熟时，刷一些蜂蜜，会更好吃。

7、它的吃法有很多，比如烤、煎，或把它切碎后，和其他东西一起炖来吃，非常美味。因为它的肉很爽滑，所以做出来后，会很香，很下饭。首先，准备好材料，适量的鸡腿，辅料酒、枸杞等。然后将材料洗干净，鸡要剔骨，在较厚的地方，划两刀，用姜、料酒腌一下。然后将姜剁碎，放在一边备用，用水泡一下枸杞。然后将适量的水放进锅里，煮开后，把所有材料放下去。用小火炖，大概1个小时，加点盐就可以盛出来吃了。很滋补，对身体很好。

二、食物热量表

食物名称重量热量(卡)食物名称重量热量(卡)

牛肉面1碗 470烧饼油条1套 376.6

馄饨面1碗 560速食面1包 80公克 344.8

鸡腿面1碗 500皇帝豆4包 240公克 343.2

肉丝面1碗 440白饭1碗 200公克 316.0

水饺10个 535苏打饼乾12片 80公克 303.2

小笼包5个 600吐司面包4片 100公克 282.0

水煎包2个 255洋芋4份 360公克 270.2

叉烧包4个 560玉米粒4份 200公克 268.0

咸豆浆1碗 100蕃薯4份 240公克 266.4

麦香堡1客 563面条4份 200公克 262.0

麦香鱼1客 432红豆4份 80公克 248.0

麦香鸡1客 439食物名称重量热量(卡)

吉事满意汉堡1客 524奶蛋豆鱼肉饭

满意汉堡1客 424猪肉2份 60公克 208.2

吉事汉堡1客 307全脂奶粉4汤匙 35公克 171.5

汉堡1客 255牛奶1杯 240毫克 163.2

薯条1客 220肉松2份 30公克 105.6

蛋卷冰淇淋1客 185猪肉乾2份 30公克 95.7

巧克力圣代1客 310鸡蛋1个 50公克 86.5

肯得基炸鸡腿(整只) 257五香豆乾1份 43公克 83.7

肯得基炸鸡腿(棒棒腿) 117牛肉1份 60公克 79.5

布丁1杯 140猪肝2份 60公克 77.4

可乐1罐375cc 150毛豆1份 55公克 72.6

食物名称重量热量(卡)鸡腿1只 60公克 69.0

大麴酒 27cc 100豆腐1块 100公克 65.0

金门高粱 31cc 100豆浆1杯 240毫克 60.0

XO(Hennessy) 40cc 100销管2份 60公克 49.2

白兰地威士忌 43cc 100虾仁1份 30公克 26.1

米酒 81cc 100明虾1份 30公克 22.2

绍兴酒 108cc 100食物名称重量热量(卡)

啤酒 310cc 100芥蓝菜1碟 100公克 31.0

蜂蜜 34cc 100四季豆1碟 100公克 28.0

甘蔗汁 170cc 100青椒1碟 100公克 26.0

汽水 333cc 100白萝卜1碟 100公克 24.0

椰子汁 435cc 100芦笋1碟 100公克 21.0

食物名称重量热量(卡)竹笋1碟 100公克 20.0

凤梨1份 90公克 42.3茄子1碟 100公克 18.0

蕃石榴1份 60公克 41.4蕃茄1碟 100公克 18.0

哈密瓜1份 170公克 40.8高丽菜1碟 100公克 17.0

苹果1个 80公克 40.8菠菜1碟 100公克 16.0

木瓜1份 90公克 40.5小黄瓜1碟 100公克 12.0

莲雾2个 130公克 40.3小白菜1碟 100公克 10.0

橘子1个 100公克 40.0碗豆仁1碟 100公克 94.0

香蕉1~2只 40公克 40.0黄豆芽1碟 100公克 45.0

葡萄8粒 80公克 40.0洋葱1碟 100公克 38.0

西瓜1份 190公克 39.3胡萝卜1碟 100公克 37.0

柳丁1/2杯 120公克 38.0海带1碟 100公克 36.0

食物名称重量热量(卡)食物名称重量热量(卡)

白芝麻 17 100猪油1汤匙 15公克 135.3

黑芝麻 18 100大豆油汤1匙 15公克 132.5

开心果10粒 14公克 45植物油1茶匙 5公克 45

腰果5粒 8公克 45黄豆油 11公克 100

花生 18公克 100花生油 11公克 100

瓜子 21公克 100美乃滋 16公克 100

http://www.xici.net/people/man/health/b583512/d34674243.htm

三、炸鸡腿需要什么调料

1、炸鸡腿的做法实际上并不难，首先需要我们准备好鸡腿8个、鸡蛋1个、淀粉50g、葱适量、白糖适量、面包糠200克、面粉50g、姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量。首先大家要在锅中加水，然后选择放入洗干净的鸡腿，再加入姜片、葱段、料酒进行腌制，等到水开之后就可以煮15分钟左右。等到8成熟刀山火海就可以了，然后把焯好的鸡腿控干水分，然后选择在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱段，腌制两小时入味，对于腌制好的鸡腿来说是可以裹面糊吃的，而面粉、淀粉、鸡蛋，再加上适量的水进行调制全蛋糊，这样就可以调制好全蛋糊，我们腌制好鸡腿裹上面糊就可以了，之后我们再选择裹上面包糠，在其中放入六成热的油锅中，炸到鸡腿颜色金黄就可以了。

2、制作炸鸡腿的时候是需要腌制好的，首先需要我们准备好腌制的材料，腌料是需要我们准备好盐，糖，味精，胡椒粉，大茴香，小茴香，花椒，桂皮，白寇，丁香，紫草，洋葱，香葱，沙葱，生姜，大蒜头，香菜，香芹，胡萝卜，生抽，白酒。

3、在腌制炸鸡腿的时候，首先我们要把鸡腿用水泡上半个小时，清洗干净之后就可以用刀在上面划上几刀，然后就可以方便我们腌制入味了。再在其中放入盐和生粉，同时姜丝抓匀之后腌制上两个小时以上就可以了。在锅中加水，同时需要在其中放入洗干净的鸡腿，然后加入姜片、葱段、料酒和水，煮15分钟左右等到8成熟就可以了，然后把我们焯好的鸡腿控干水分，然后放在盆中，需要我们加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱段，腌制两小时让鸡腿完全入味，这时候把腌制好的鸡腿裹上面糊就可以开始炸了。

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