厨房是家庭生活中不可或缺的一个重要空间，更是食物的制作中心和家庭成员共同的聚集地。作为家庭生活的中心点，一间厨房向东布置不仅有益于美学，而且还有很多实际的好处。
首先，厨房向东面对“清晨的第一缕阳光”，这会让人感到一天的开始非常愉快和积极。在黎明之前和初升的太阳一起醒来，不仅可以获得更多的阳光和能量，还可以促进健康和良好的情绪。更重要的是，早晨的阳光可以有效地杀菌和净化厨房，让厨房更加干净和卫生。
其次，厨房向东可获得更多的自然光线，让厨房内更加通透。厨房是一个需要照明的工作区，然而使用电灯有时不足以提供充分的照明，会使厨房的感觉变得阴暗、潮湿和拥挤。而厨房向东则充分利用了天然光，既可以满足照明需求，也能营造温馨、明亮和开放的装饰效果。此外，自然光还能促进植物的生长和健康，供应充足的阳光和营养，让家人可以享受到自制的新鲜绿色蔬菜。
第三，厨房向东能够获得清新的空气，有利于通风。由于烹饪以及其他厨房相关活动会产生大量的蒸气和气味，而这些蒸气和气味需要及时排出以维持厨房干净、清洁和整洁。厨房向东可以通过自然通风来保持空气的流通，在保持良好工作环境的同时，也能让厨房内保持良好的纯净度和清新感。
除了上述优点，像行业卫生学专家建议的，厨房向东还会最小化这些热源对室外环境 如建筑的影响。同时这样的位置，有利于厨房中人员的安全，防止火灾、污水溢出等事故的发生。
总之，厨房向东是一个正确选择。尽管这个方位需要根据家庭的需求、特点和布局的具体情况进行调整，但将厨房放置在东向是一个明智的选择，它不仅提供了一个健康、安全、宽敞和舒适的工作空间，而且还大大提升了整个家庭的生活品质，为家庭营造出温馨和谐的氛围。
