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春分的含义和风俗春分为什么要吃汤圆 春分吃汤圆原因春分为什么要吃汤圆春分吃什么春分,是二十四节气之一,春季第四个节气。春分后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。春分时节,中国民间有放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。
春分的含义:
“春分”的分意思是一半,是一分为二,昼夜平分、寒暑平衡。另外,春分也是平分春季的意思,传统上以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月的中间。所以春分在古时又被称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。春分这天,太阳直射地球赤道,昼夜等长。据元吴澄的著作《月令七十二候集解》解释:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”另《春秋繁露》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”农历书:“斗指卯为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分(两极除外),又当春之半,故名为春分。”也就是说春分,春分这天太阳直射赤道,南北半球昼夜平分,自这天以后太阳直射位置由赤道继续向北半球推移,北半球各地白昼开始长于黑夜,南半球与之相反。在气候上,也有比较明显的特征,春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。
春分的风俗:
1.立蛋
“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。春分竖鸡蛋,主要是为了庆贺春天的到来,“立蛋”除有立住鸡蛋的本意,亦有“马上”、“添丁”之意,寓意人们祈祷人丁兴旺,代代传承。据说春分这天能竖立起鸡蛋,还寓意全年交好运,事事顺利。
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据《礼记》记载“祭日于坛”,之后这一习俗就在历代相传下来。”日坛坐落在北京朝阳门外东南日坛路东,又叫朝日坛,它是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神(太阳)的地方。这一天的时候祭拜太阳,感恩太阳赐予这个礼德能量和阳光光明给大地,促进了大地上万物的生长。春分民间会举办盛大的祭祀活动,寓意着新的希望,也寄托了人类对丰收日子的期待。
3.吃春菜
春菜顾名思义,是春天的蔬菜。在岭南一带,春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
昔日岭南四邑有“春分吃春菜”之习俗。“春菜”是一种野苋菜,从田野中采摘回来的春菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。所谓“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。阳江妇女则会在这天到山上采集百花叶,弄成粉末与米粉和在一起做汤面吃,相传可以清热解毒。
4.送春牛
春分到,送出春牛图。什么是春牛图?把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者一般都是能言擅唱歌者,主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语,每到一家更是即景生情,说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。
5.粘雀子嘴
春分这一天农民家里都要吃汤圆,还要把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好,用细竹叉扦好置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。粘雀子嘴表达人们对庄稼大丰收的一种美好愿望和寄托。
6.踏青、放风筝
春分后,人们纷纷开始踏青出行,户外活动中,放风筝是一个重要项目。在古代,春分时还有簪花喝酒习俗,这一天,无论男女老少都会簪花。风筝,古时称为“鹞”、“鸢”,“鹞”和“鸢”都是鹰类猛禽,古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状,因此风筝又称为“纸鹞”、“纸鸢”。后来,风筝的形状各异,春天放的多半为燕子风筝。
春分后,南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有"春分麦起身,一刻值千金"的农谚。俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了,春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。
1、春分在民间,有吃汤圆的习俗。
2、春分这天,一些地方的人喜欢吃汤圆,每家每户都会煮十多个或二三十个不包心的汤圆,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴。
3、这么做的原因是为了避免雀鸟和乌鸦在春天破坏庄稼,所以要用这种糯米团子来粘住它们的嘴。这一方面也是表达了一种美好的愿望,祈求庄稼平安丰收。
春分为什么要吃汤圆?
春分在民间,有吃汤圆的习俗。春分这天,一些地方的人喜欢吃汤圆,每家每户都会煮十多个或二三十个不包心的汤圆,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴。
这么做的原因是为了避免雀鸟和乌鸦在春天破坏庄稼,所以要用这种糯米团子来粘住它们的嘴。这一方面也是表达了一种美好的愿望,祈求庄稼平安丰收。
春分吃什么?
1、春分吃鸡蛋在春分日,有竖蛋的传统。老师和家长常常会为孩子们组织竖蛋游戏,正所谓春分到,蛋儿俏。
当然,游戏结束后这些鸡蛋也不会浪费掉,而且让孩子们吃下去,讨一个吉利,有些家庭还会在春分日的中午特地做一份蛋类大餐。
2、春分吃春菜
昔日四邑(加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做春分吃春菜。
春菜是一种野苋菜,乡人称之为春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片滚汤,名曰春汤。有顺口溜道:春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
3、春分吃汤圆
春分这一天农民都按习俗放假,而且每家都要吃汤圆。
除此之外,人们还会把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
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