厨房和卫生间都是我们日常生活中必不可少的场所。厨房是下厨做饭的地方，而卫生间则是个人卫生保健的重要场所。然而，有些住房设计中将厨房和卫生间设计在了相互靠近的位置，让人有疑虑：以厨房可以对着卫生间吗？
首先，我们需要思考厨房和卫生间的功能与使用需求有何共同点和不同点。厨房是食物加工和烹饪的场所，食品加工会产生油烟和异味。同时厨房需要保持干净卫生，因为食品卫生安全是关系到我们健康的问题。相反，卫生间的环境相对潮湿，卫生要求更高，需要保持干燥和清洁，以避免细菌滋生。因此，厨房和卫生间的功能需求存在明显的差异，这也是两个场所之间需要隔离的原因。
从卫生角度考虑，将厨房设计在对着卫生间的位置，是否存在交叉感染的危险？实际上，研究表明，肠道病原菌和食品油烟等物质在室内空气中传播的距离相对有限。而在合适的条件下，卫生间门及排气扇可以有效降低卫生间的挥发物及粉尘扩散到其他区域的可能性。因此，如果严格把握卫生间和厨房所需要的隔离距离以及卫生管理，一定程度上可以减少交叉感染的概率。
实际上，厨房与卫生间场所隔离最主要的问题是，两个场所使用的水源和管道设备需求不同。厨房需要用到热水，而卫生间则需要用到冷水，如果连通管道，会存在混淆情况。而如果想要两个场所使用同一水管线，需要分类安装，并且安装阀门来分别控制。同时还需要考虑到容易引起漏水和污水回流等问题。所以，在设计房屋时应该优先考虑便于使用，卫生和安全，并根据实际需要进行决策。
事实上，很多国家和地区都建议卫生间设施与厨房一定要有明确的隔离距离。事实上，在中国，住房设计规范也明确规定了卫生间所属的第一间房间应该是卧室，而不是厨房。这表明，在设计住房时，应该优先考虑安全卫生问题，并确保住户使用起来便利与舒适。
综上所述，虽然在房屋设计时，将厨房与卫生间布置在相邻的位置有时会根据个人喜好或者布局需要，但从卫生和实用性的角度出发，应尽量避免将厨房和卫生间直接对着排布。因为厨房和卫生间两个场所的用途、需求和管路设备存在较大差异，同时又是保障人们健康和公共卫生问题的场所，因此应该保证双方的隔离和独立使用。虽然在一些情况下，厨房设计在卫生间旁边是可以接受的，但也应考虑保持合适的隔离距离，并注意卫生管理和安全问题。
