鸭头店-一个老式的小吃店
如果你曾经走过北京市门头沟区双峪路上的鸭头店，那么你一定感受到了那种独特的氛围。鸭头店是一家家传商铺，历史可以追溯到几十年前，是一个北京当地的知名小吃店。店内有的老屋顶，有的窗户斜斜地挂着，还有的海报、画作将店面点缀的相当有情调，这一切构成了鸭头店特有的“老北京”风情。
鸭头店的菜单以小吃为主，菜品口味独特，种类丰富，是每个北京人心中的美食之一。其最有名的当属鸭头烧卖。鸭头烧卖的馅料包括精瘦鸭肉和大量新鲜独特时令蔬菜，在以低温慢火蒸制而成。烫口的烧卖不仅满足了人们的味蕾，而且有着保健功效，备受消费者喜爱。
除了鸭头烧卖，鸭头店还提供多种经典的老北京小吃，如茶叶蛋、豆汁、麻豆腐、花卷、煎饺等等，每一道小吃都具备浓厚的北京特色和地方文化。这些小吃不同于普通的快餐，要么是昔日小摊小贩中的精华，要么是当年北京居民家庭里的口味回忆。不出意外，这些味道甚至可能让人们重温曾经的华夏时光。
鸭头店坐落在北京郊区，周边居住着一群友善、幽默而勤劳的农民族群，他们长期以来成为鸭头店主要的客户。他们很了解这个小店，也很喜欢这个小店，对鸭头店的每一份菜肴都有着清楚的认识。他们不会像那些素未谋面的城市人一样见了生疏的东西就敬而远之。相反，他们心中的味道与鸭头店的小菜恰好契合在了一起。
在这里，你不仅可以吃到美味的小吃，还可以感受到老北京餐饮文化的独特魅力。店里的工作人员说，每个来到鸭头店的客人都可以在这里感受到童年的记忆，尝到家乡的味道。同时，他们用心写下的菜单也是一本充满了历史和文化感情的农村百科全书。
鸭头店虽不是什么高大上的餐馆，但却是一家非常特别的小吃店。它展现了一种以味道为本的美食魅力，让人们对于美食与文化有了更广泛的认识。在这样一个纷繁的社会中，能够保有着传统美食文化的老北京小吃店，更好地继承了地方文化，这是值得称赞的。在它的菜单、建筑外观和客户之间，你能够感受到当地风情与中华民族文化，这也表明了鸭头店不仅是一个老式的小吃店，更是一个充满着文化背景的历史殿堂。
