为什么中国人过年要吃饺子(为什么中国人过年要吃饺子)

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1、吃饺子是一种仪式。饺子谐音交子，意味着更岁交子，除夕夜是新旧交替的时节，所以过春节吃饺子就是新旧交替的一种仪式。

2、饺子据记载是始于东汉时期，相传是名医张仲景发明的，最初叫交耳，历经各个朝代发展一直延续至今。

3、吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕，大吉大利，每到过年，人们为了祈福，求得来年顺风顺水，所以春节吃饺子也是内心对幸福美满生活的向往。

4、吃饺子是全家团圆的象征。除夕夜，全家人团聚在一起，热闹的包饺子，人人参与，阖家欢乐，暖意融融的景象看起来就觉得很美好。

民间俗语“好吃不过饺子”，所以，大年夜的饺子是最美的中华美食。

1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包饺子，辞岁时吃饺子，即到子时吃饺子，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运；

2、饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼；

3、饺子是一种好吃的食物，民间也有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

4、在春节吃饺子有着悠久的历史，早在明清时期就已经相当盛行了。饺子，古时候称其为“饺耳”“扁食”，吃饺子是春节比较重要的习俗之一。

在大年三十晚上的领略更多星座性格特点内容请关注:wwW.xinGzuolIn.coM）十二点之前一定要包好饺子，等到子时来临的时候煮来吃。这时候是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意。

“子”为“子时”，交与“饺”谐音，所以取名为“饺子”，其有着喜庆团圆、吉祥如意、甜甜蜜蜜、平平安安的意思。

除此之外，饺子的形状如同元宝一样，所以春节的时候吃饺子还有招财进宝的寓意;再就是饺子里面的馅，人们想要将寓意着吉祥如意的东西包到饺子里，这算是对新一年的期盼。

一般来说，除夕夜要吃肉馅的饺子，而大年初一要吃素馅的饺子。在包饺子的时候，人们会将硬币、辣椒、花生等包进饺子里，吃到不同饺子的人来年就会有不同的好运。

新年吃饺子的寓意和象征：

新年吃饺子的寓意和象征有多种。可以总结出以下几点

1.饺子形状像古代银钱元宝，因此吃饺子寓意着“招财进宝”。

2.在农历新年吃饺子，代表“更岁交子”，象征新旧交替，新的一年来到，旧的一年过去。

3.煮饺子时需要加入三道凉水，让饺子滚三滚，因此饺子也有着来年财源滚滚的意思。

4.“交”和“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

5.包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好，全家人一起动手包饺子，体验全家和谐相处的幸福味道。

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