黑茶店铺名字(十种黑茶的名字)
用黑茶的韵味尝鲜 - 一篇以“老益源”为题的文章 老益源,这家黑茶店铺距离我家并不远,但在长久以来的熟视无睹中一直被我忽视着。在经历了几次朋友的力推之后,我决定去这里看一看。 店面比较简单,黄色的LED灯雕刻着“老益源”三个大字,雾霾之后的环境降温后,撑起了这个小店的营业。店里两张小桌子挤在一起,加上常年敞开的门窗,营造出了一个十分随性自我的氛围。墙上摆着店主精心制作的一块块名茶的介绍,既有普通茶叶,也有红、黑、绿等各种花式茶,品种繁多。 店里迎来了两位茶客,坐在我旁边的一位显然是个茶友,开口对服务生命令般高兴的喊了一声“老板,来两份黑茶!”服务生端来了两个小杯,其中之一放着一片黑茶,茶汤色泽深防,口感醇厚,韵味悠长,藏香驻风。Fragrant, the tea smells great. 起初并不明白这是什么样的茶,店员大概注意到了我的困惑,笑着表示这是陈年黑茶。黑茶,是一种经过长时间发酵的茶叶,与其它茶类不同,黑茶含有较多的茶多酚、黄烷醇和不溶性纤维素,因此它有着清热、消食、降脂、增强人体免疫力等特效。 持续尝试这种老黑茶,的确有着一种独特的味觉与口感体验。它的口感较为浓重,但韵味则非常持久、圆润,完全不是其他茶类可比的。因为没有渗透剂和其它化学物质,所以这种茶在树脂、酶的作用下,表皮自然而然的分解,长时间的陈放,让茶汤变得愈加熟透。况且,它也含有微量元素,对人体营养绝对有积极的作用。 店家还向我推销了一些叫做“普洱砖”的黑茶。普洱砖是由普洱毛茶制成,属于黑茶的一种。这种黑茶最早起源于中国云南地区,以前多用于泡沫铁锅中炖肉增加清香。如今,它渐渐地成为一种文化的符号、一种时尚的潮流,受到越来越多人群的青睐。 普洱砖,通常使用判封茶叶的制作工艺,需要较长一段时间的陈放以达到顺滑、软美的口感。通常的茶叶英伦味比较浓烈,而它更加婉转和柔和。味道、色泽、气息,完美的3个整合非常舒服。它的营养成分很适合优质茶叶爱好者用于调节身体健康,促进身体平衡。 老益源的掌柜很热情,给我们介绍了不少关于黑茶的科普知识,还提供了各种手法的冲泡方法,让我们有足够的时间感受这种传统的茶籍文化的乐趣。店铺有许多书籍,让人们了解黑茶,学习茶艺,深入了解茶叶文化。据说还需要定期举办一些茶艺交流会和深度茶文化课程,非常值得期待。 总之,这次来到老益源黑茶店,是一次非常愉快的日子,不仅品尝到了最好的黑茶,也领略到了传统茶文化之美。茶叶文化是中国传统文化中不可缺少的重要一环。而老益源给这种茶文化注入了新的活力,带动了新一代人对它的兴趣。在这个飞速发展的时代中,唯有传承和发展经典茶文化才能使茶文化的美丽越来越壮阔。