建房后面建厨房是常见的做法之一，尤其对于需要厨房的家庭来说，拥有一个方便的厨房可以使他们更加舒适地生活。但是，是否可以在大房后面建厨房？这取决于不同的情况和具体的地区规定。
首先，如果您计划在大房后面建厨房，您需要考虑当地的建筑法规和规定。在某些地区，当您在房屋后面建造或扩建时，您可能需要获得许可证或批准。有些地方的建筑规定可能要求您在相应的地方建造户外厨房或烧烤場所。因此，在开始建造前，我的建议是查看当地的建筑法规并与当地的建筑师和/或当局联系以确保您遵守规定。
其次，还要考虑您的大房是否有足够的空间来建造厨房。如果您的后院空间很小或您的房屋朝向不利于建造，这可能会使建造的过程和最终的成品都非常挑战性。但如果您的后院空间非常宽敞，您仍然需要考虑不同朝向的太阳和房子的风向，以便您的建筑设计尽可能充分利用自然气候，降低维护成本。
最后，如果您决定建造户外厨房，你不仅需要考虑成本、空间和建筑法规，还需要考虑具体的厨房设计和设备。首先，将厨房设计成有趣、轻松、富有个性的地方，使其成为聚会和交际的理想场所。您需要考虑选择适当的材料，厨具和在户外环境下适用的设备。这些物品需要具有良好的质量和户外环境下耐用且易于保持的特性。此外，对于户外厨房通常需要考虑如何引入水、气和电线，尤其需要考虑易于接入和维护的管道、线路，在安全上需要更加注意。
总之，在您计划在大房后面建造厨房时，需要考虑选择正确的设计、法规和设备，以确保厨房安全，功能强大且能够带来极致的生活体验。如果您没有相关的建筑和设计经验，那么请务必咨询建筑师和当地市政当局，以确保您的设想不仅具有美学价值，而且是合规的，安全的，并且容易维护。
