《富贵饮食》——享用尊贵品味
有意思的是,大多数被人们誉为“贵”的餐饮店,往往最受欢迎和有口皆碑。当然,并不是说在有钱人和大老板们中就没有挑剔的吃货,对于好吃的东西,谁都会被诱惑。而在这些美食的深处,藏着的是什么呢?就是“富贵饮食”。
“富贵饮食”这个店名一出现,就可以想象到店内将会给客人带来怎样的享受。既有美味佳肴,也有尊贵的待遇和优质的服务体验。对于这样的生活方式,对于这样的感受,大家总是显得特别虔诚。
说回“富贵饮食"。这是一家专门烹制川菜的餐厅,位于城市的繁华地段。门头上的招牌由红金字体拼出,吸引了不少顾客的目光;餐厅外立面的装修也是相当考究,气派、别致、高端,与传统的川菜比起来,完全是两个不同的世界。
走进餐厅,一股清香扑鼻而来,绿植环绕,这里没有很多拥挤的人群,整个空间又显得空旷大气。服务员一定很快引导你坐下,询问需求。几分钟后,优质的川菜、滋味浓郁的咖啡、花茶、酥脆的甜点、无微不至的服务都送到了桌面上。菜品是以川菜为主打的,这得益于店长对美食文化的推崇。
店长曾经拥有自己的农场和大型的餐厅,他对食材的品质要求非常之高,甚至谢绝大型食品供应商,选择到各个地方自己的农场定期采购新鲜食材。这一点很重要,因为只有在食材的品质、新鲜程度、豐富口感等方面下功夫,才可以真正的为客人呈现真正的味觉享受。
不仅如此,店内的装修也是非常讲究的。菜点的陈列、器皿的摆放、空间的布置,都充满了宏伟、豪华、时尚的感觉。在这里,所有的食物都和顾客的需求一样,都是朴实而不失档次的显现。
更值得一提的是,店里的服务员训练非常到位。他们从招呼客人到为客人推荐菜品,再到为客人解决问题,都非常娴熟。在这个过程中,客人会遇到一个非常不错的服务阵容,甚至会有服务员问询客人选择哪种菜品,然后在客人撤离餐厅之前优先为你馈赠一些餐馆內的特色美食。
店家和员工的高度匹配度,不仅使餐厅的服务体系更加稳定,也听天由命地维持与传递了餐厅的品牌形象。
总之,富贵饮食是一个有别于普通餐厅的经典之作。在川菜这个特殊的文化背景下,餐厅一改传统的模式,立足于自己的特质,让这里的味道不仅赢得了评价,还为消费者带攀上了一层新的高度。