财神爷馒头制作步骤
馒头是中国人民饮食文化的重要组成部分，无论是早餐还是正餐，都能看到它的身影。作为一款老少皆宜的食品，馒头备受欢迎。而财神爷馒头更是深受人们的喜爱，不仅色香味俱佳，还有寓意吉祥的寓意。下面，我们就来一起学习一下，如何制作财神爷馒头。
材料准备：
面粉 500克
酵母 10克
温水 250毫升
糖 30克
白芝麻 适量
绿色染色剂 适量
制作步骤：
1． 首先，将面粉筛入容器中。
2． 接着，将酵母加入到面粉中，用手揉至酵母均匀分布。
3． 然后，把糖和温水混合在一起，搅拌至糖溶解完全。
4． 将温水糖水慢慢加入到面粉中，一边加水一边揉面，直到揉成一团面团。
5． 把面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
6． 将面团搓成长条状，分成15个小剂子。（如果想要效果更好可以试着将小剂子分成大小不一）
7． 将小剂子抹上少量绿色染色剂，然后在搓圆过程中让颜色均匀地分布在面团上，最后搓成小球状。
8． 取一个小碗，倒入适量的白芝麻，将搓好的小面球在白芝麻中滚一下，使其表面粘上白芝麻。
9． 把带白芝麻的小面球放在已经受热的蒸锅入水垫底上面。等水开始沸腾之后就可以打开蒸锅开始蒸了。
10． 开始蒸后，需要蒸约15分钟左右，根据面团大小来斟酌时间，直到财神爷馒头熟透就可以了。
到这里，香喷喷的财神爷馒头就制作完成了，视频演示如下：
总结：
制作财神爷馒头其实并不难，只需要按照上面的步骤一步步进行，耐心揉面，注意时间和火候，就可以制作出色香味俱佳的财神爷馒头了。同时，制作过程中如果稍加变化，还可以创作出独具特色的新款馒头哦。不要犹豫了，赶快试试吧！
