在讨论水的适宜度用于养什么植物之前，需要了解水的种类和特性。普遍来说，我们将水分成两种类型：淡水和咸水。淡水是指没有或只有极少量盐分含量的水。它是我们日常生活所使用的水源，例如自来水、河流、湖泊和地下水等。咸水是指盐分含量高于0.5%的水，例如海水和盐湖水。
对于淡水，其适宜度因不同植物的栽培需求而变化。一些适合在淡水环境下生长的植物有：
1. 香蕉：香蕉是一种低维生素植物，并且需要大量的水分。香蕉树在淡水中生长得很好，因为它们可以从根部的大量水分中吸收养分。
2. 番茄：番茄是另一种需要大量水分的植物。在淡水环境下，它们可以生长得很好，并且能够快速吸收所需养分。
3. 洋葱：洋葱根据生长阶段需要不同水量，因此在生长初期和生长后期需要不同的灌水量。在淡水中生长的洋葱，需要较少的灌水，但仍然可以生长健康。
4. 瓜类：像南瓜和甜瓜这些爱水的植物非常适合在淡水中生长。它们可以从土壤中吸收大量水分，并提高其生长及生产效率。
除此之外，其他适合在淡水中生长的植物还包括：豆类、葵花、芹菜、萝卜等。需要注意的是，在选择植物时一定要牢记每种植物有其独特的生长特征，且对水质及用量有不同的要求。
至于咸水，则适宜种植的范围会有所限制。在咸水环境下种植需要更加挑选合适的植物，以及更专业的种植技术。下面介绍一些适合在咸水中生长的植物：
1. 盐藻：盐藻是一种可食用的绿色植物。在咸水环境下可以生长良好，并且其含有的丰富营养物质，例如蛋白质、矿物质和维生素等，令其成为了当今食品行业的重要来源之一。
2. 几维鱼草：几维鱼草是一种适合在咸水环境下生长的水生植物。它们在高盐度环境下可以生长得很大，并可以帮助控制水中的盐分浓度。
3. 秋海棠：秋海棠是一种非常适合在盐碱地和盐湖边生长的植物。这种盐渍性植物可以抵抗有害的盐蚀，其生长适应性非常强。
4. 冬交河芥：冬交河芥是一种在咸水环境下生长得很好的植物。它对沙漠化和盐碱化土地有很好的改良效果。
需要注意的是，咸水对植物的生长是有限制的。在进行咸水中植物种植时，必须使用适当的方法和设备来控制盐分和水分的含量，否则可能会对植物的健康造成伤害。
总之，水的适宜度对于植物的生长非常关键。因此，在选择植物时一定要注意其栽培需求，以便在不同的水质环境下实现植物的最佳生长效果。
