【小面屋-回味老北京】- 体验老北京风味的小店
北京的美食丰富多样，不过卖的最好的还是面食。在这个城市中，面馆的数量是最多的，而其中一家小面店铺——回味老北京，更是深受人们的喜爱。
回味老北京这家小面店铺位于朝阳区，坐落在一条安静的街道上，门前挂着一个古式灯笼，门口的花盆里各种小花簇拥着，充满了自然的气息。店铺很小，只能容纳15-20个人左右，但是它的美味却不容忽视。
进入店里，熟练的师傅们正在紧张的忙碌着。整个店面十分干净，每一个桌面和椅子都细致保洁，桌子上每种餐具都放置得整整齐齐，连每只筷子都摆放得很有序。看到这般情景，让我对店家的贴心和专注备感温暖。
回味老北京的招牌小面是芝麻酱拌面，它的口感很不错。老板告诉我说，这种芝麻酱拌面是传统老北京美食。这种面条是用黑芝麻、花椒、辣椒粉等混合掉香籽煮出的高筋面，非常有嚼劲，同时还能感受到浓郁而不腻的芝麻香味。面条下面还有稍微压扁的黄瓜，淋上浓郁的芝麻酱汁后，再撒上香菜和葱花，这道菜看上去和味道都非常受欢迎。
还有一种招牌小面是酱肉拌面，据店家介绍这也是符合北京人口味的传统小吃，整个面是手工生面，它与别家的不同之处，是把酱肉和面搅拌在一起，口感浓郁，比一般的酱肉面口感更为细腻。
如果您不想吃小面，回味老北京还有其他不同的选择。比如，豆汁儿和炸酱面饼,非常适合那些爱吃清淡食物的朋友。豆汁儿是用绿豆制成的一种饮料，虽然听上去不是很诱人，但是如果您是喜欢清凉饮品的话，那么豆汁儿一定不会让您失望。另外一道炸酱面饼也是一道特别不错的小吃,味道上非常丰富,同时还有非常脆的口感，对于爱吃脆皮的人来说，一定是绝佳的选择。
总体来说，回味老北京的面食都很划算，每一道菜的价格都不会太高，但是味道却十分正宗浓郁。而且店家很热情，你随身携带的瓶子也可以让店家帮你倒豆汁，店家还会热情地和你聊聊天、分享他们的故事。总之，在这里吃面，不仅可以满足您的味蕾，也能感受到老北京的古朴风情，时光的感觉也更加的丰富，相信这是很多吃货与旅游爱好者必不可少的一站。
回味老北京是一家老字号的正宗小面店铺，独特的风味让它的招牌菜在市场上独树一帜，不同的口感和多种选择会满足不同的食客。在这个快节奏的都市，为了寻找和培养各自的感受还需要一些温暖和安静的角落，像回味老北京这样的小店铺，为我们的生活增添了不少乐趣。
