小时候和长大后不一样的植物，是指那些随着时间和环境变迁，也随着我们的生命而变化的植物。这些植物可以是我们身边常见的开花植物、果树、蔬菜植物等等，也可以是那些我们并不熟悉的野生植物。他们的变化可以是形态上的、气息上的，也可以是功能上的。
小时候最喜欢的是头发花，因为它很好看，可以用来串花环。每到春天，我都盼着头发花开。可是长大后，我才知道，头发花原来还有另一种名字，叫杏花。长大后我发现，头发花其实是一种杏树花，杏树是一种果树，只是小时候我不知道罢了。成年人才会明白，原来我们喜欢的东西，也不一定能分辨这东西的名字。
小时候，我家的院子里有很多小花，我叫它们“瘦松香”。因为瘦松香是一种盆栽，我以为这些小花也是盆栽。直到长大后，我发现那些小花其实是野生植物，种在院子里只不过是长得太好看了，让人不捧它可惜。
还有像栀子花、蔷薇花、牵牛花，小时候只知道赏花的好看，可是随着年龄的增长，对这些花我的理解也不仅于此了。比如栀子花，它的花瓣可以入药、用来熏香；蔷薇花则可以用来制作玫瑰饼、玫瑰糖等。牵牛花虽然有毒但是可以用来制作草药，还可以用来治疗一些皮肤疾病。
还有一些植物，长大后的我才懂得去了解他们的生态功能。比如向日葵，它随着太阳的转移而转移，因此被誉为“太阳花”。向日葵还有开支撑降温的效果，直接种植在窗户外面，可以增强窗户的保温性，减少室内温度的升高。还有九层塔，它不仅可以用来调味，更可以抑制空气中的细菌和病毒，可以说是一种具有生态、经济价值的多功能植物。
植物给我们带来的品质是丰富多彩的，随着成长和认知的拓展，我们对植物的感知也不断深入。植物因其生态、经济等功能被广泛应用，但是它们的美和价值，却再不只是这些。 成长，代表着感知和认知的提升，用心去观察植物，感受它那神秘和迷人的意志，也不仅仅是为了解它们在实际生活中的用途，更是一种对生命的体悟和敬畏。
