冬至包饺子纪念谁呢(冬至包饺子活动策划)

本篇文章给大家谈谈冬至包饺子纪念谁呢，以及冬至包饺子是为了纪念谁对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

大家都知道吃粽子为了纪念屈原,那冬至吃饺子为了纪念谁吗冬至包饺子纪念谁呢冬至包饺子纪念谁

据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景（冬至）舍药救人的。

张仲景是南阳西鄂人，他的《伤寒杂病论》，是集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典，

东汉时期，张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。

其返乡之时，正是冬季，非常寒冷，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了！

张仲景便买来一些驱寒药材和羊肉放在锅里熬煮，然后将羊肉和药材捞岀来切碎，用面皮包起来煮熟后，分给那些耳朵冻伤的人吃。

冻伤耳朵的人们吃过后，浑身暖和，两耳发热，没几天，冻伤的耳朵都治好了。

后人为了纪念张仲景，就给这种食物起名叫饺子，每年冬至就包起饺子来吃。

每年的农历冬至，家家户户都要吃饺子。

那么，吃饺子肯定是有一定的意义了，据说，吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。

我们知道张仲景最著名的著作就是《伤寒杂病论》，为人们解决疑难杂症，堪称为“医学经典”。

据说张仲景辞官回乡时，正值冬季，看到乡民们饥寒交迫，面黄肌瘦，耳朵也冻烂了。张仲景就地搭锅造饭，用一些祛寒的药材和羊肉包成“耳朵”样的面食，让人们吃，人们吃了以后，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都好了。为了纪念这位好心人，所以，冬至吃饺子就成了一种习俗。

俗话说：“好吃不过饺子。”从饺子来历的传说故事中可以知道，吃饺子与张仲景有关。

相传在东汉末年，被喻为“医圣”的张仲景辞官回乡，正好赶上冬至这一天。

沿途他看见穷苦的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，很多人得了伤寒的重病。

医生仁心，张仲景总结多年的临床实践，用大锅煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，将它们包进捏成耳朵状的面皮里，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。

老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此人们争相模仿医圣，并且称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

此后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的，饺子在老百姓心目中深深扎下了根。

张仲景

冬至吃饺子是为了纪念张仲景。

当年，张仲景在长沙做官，退休还乡的时候，他看到路边好多无家可归的人，耳朵【学习更多生肖属相婚配文章请关注:wWw.BaiXingZuo.COM{都冻坏了，张仲景回到家，开了一个药方ml＂驱寒娇耳汤”。然后他和徒弟找了一块地，支了一口锅，给大家煮娇耳汤。大家吃了娇耳喝了汤，浑身发热，两耳发暖，就不会冻耳朵了。这天正好是冬至。

张仲景去世那天也正是冬至。人们为了纪念他，冬至这天就会包饺子。还说吃了饺子就不会冻耳朵了。

不知道我说的对不对，我记得书上是这么说的。

冬至吃饺子说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。饺子形如耳朵，冬至吃“捏冻耳朵”，冬天耳朵不会冻掉，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，南方冬至则有吃糯米汤团的习俗。

张仲景

不知道，因为我们不吃饺子[泪奔]

冬已悄悄到尽头，春花徐徐上枝来。农历每年冬至这天，家家户户必吃水饺。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病，解除病痛。后来，张仲景从长沙告老还乡，来到家乡白河，见很多穷苦百姓忍饥挨饿，受寒受冻，甚至连耳朵都冻烂了。张仲景看了非常难受，决心救治他们。农历冬至这天，他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。坚持一段时日，病人的烂耳朵就好了。

人们称这种食物为“饺耳”或“饺子”，后来人们就于每年农历冬至这日仿饺耳的样子做食物来纪念张仲景。

南方人不吃饺子

冬至包饺子纪念张仲景。

相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。

张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚，让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子，施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

冬至的南方习俗

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

冬至包饺子纪念张仲景。

张仲景曾任长沙太守，任职期间访病施药，大堂行医，后辞官回乡，为乡邻治病。在其回乡途中，经过南阳东关塔，正值冬季，天寒地冻，他看到乡邻饥寒交迫，很多人耳朵都冻烂了。

冬至的起源悠久。人们将冬至称为小年，因为周代以十一月为正月，以冬至为岁首过新年，秦汉又续沿其制。汉代改称冬至为“冬节”、“日至”。南北朝至唐宋，人们称冬至为“亚岁”或“岁首”。

简介

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冬至包饺子纪念谁呢和冬至包饺子是为了纪念谁问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！