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冬至到底是个什么节日冬至是什么节日冬至也是节日吗2021年冬至节气时间是公历2021年12月21日23点48分,农历辛丑年十一月十八号冬至做为节气与节日在人们的心目中有很重要的地位,一到冬至节家家户户都会过冬至,而冬至最明显的习俗就在于吃,家家户户都会准备当地的冬至美食,如北方准备饺子,南方准备汤圆,都有着团圆的期盼,那么冬至还有哪些特点呢?
冬至做为节气与节日在人们的心目中有很重要的地位,一到冬至节家家户户都会过冬至,而冬至最明显的习俗就在于吃,家家户户都会准备当地的冬至美食,如北方准备饺子,南方准备汤圆,都有着团圆的期盼,那么冬至还有哪些特点呢?
二十四节气冬至简介介绍
冬至是二十四节气中最早制订出的一个,也就排在了二十四个节气的首位。传统历法以五日为一候,三候为一节或一气,一年分为十二节与十二气,合称为二十四节气。《月令七十二侯集解》关于冬至说:终藏之气,至此而极也。冬至这天,日南至、日短至、日影长至,故曰冬至。
天文学上也以冬至日为北半球冬季的开始,冬至日标志着阴气到了极点,阳气开始到来,但由于太阳辐射到地面上的热量比地面向空间发散的少,短期内气温还会继续下降。所以,冬至也是寒冷的开始。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。又因为周历的正月为夏历的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,所以冬至又被称为"亚岁",实质上相当于今天的春节。
古人认为,冬至阳气生而君道长,是乱而复治之机。冬至过后就是另一年的开始,《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说,这也表明古人对冬至的重视程度。汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,可以说,过"冬节"是自汉代以后才有的。为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬至前一天叫做小至或小冬,也有称做"添岁"、"亚岁"。而冬至这一天,被称为长至或大冬。冬至后一天叫作至后。
节日习俗
1、祭祖
我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
2、吃烧腊与姜饭
广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。
3、吃年糕
杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
4、吃冬至团(冬至丸)
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
5、吃饺子,喝羊肉汤
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
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冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等,既是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日。
在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”,古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始阳气慢慢开始回升。
扩展资料
斗指子,太阳黄经270°,为冬至。正月建寅,十一月为子月,冬至是二十四节气中的第22个节气。冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。例如:2020年冬至具体时间:12月21日18时02分。
注:平均时间法(1645年以前使用)计算不考虑太阳在黄道上运动快慢不匀,与定气法(1645年起沿用至今)的推算方法不同,各节气的具体交节时刻不一样。
在天文上,“冬至”是太阳南行的转折点。由于冬至前后,地球位于近日点附近,运行的速度稍快,这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
冬至是一个传统节日。中国的传统节日主要有春节(正月初一)、元宵节(正月十五)、龙抬头(二月二)、社交节(二月二)、清明节(公历4月5日前后)、端午节(农历五月初五)、七夕(农历七月初七)、七月半(农历十四/十五)和中秋节(农历八月十五)
二十四节气中,有些既是自然节气,又是传统节日,如清明节、冬至等。这些节日既有自然内涵,也有人文内涵。它们既是自然节气,也是传统节日。
此外,中国各少数民族还有自己的传统节日,如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达奴节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历和节、苗族的跳花节等。
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