员工餐厅—丰富味蕾,缔造温馨
员工餐厅是工业企业中极为重要的一环,它是公司对员工人文关怀的具体体现,能够为员工提供丰富多彩、口感可口、营养丰富的饮食服务。
众所周知,员工的健康状况是公司稳定经营的基础所在。而且,当今竞争激烈的商业环境中,员工餐厅也成了体现公司形象、提升员工福利的重要一环。因此,员工餐厅作为企业的固定服务设施,一定要让员工感受到公司对他们的关心,以营造温馨的家庭氛围。
如果说员工餐厅是公司共同生活的集中地,那么餐桌便是团结友爱的圆桌。这时候菜品便是把餐桌上人的心紧紧相连的桥梁。员工餐厅对食品的要求应该是健康、营养、美味。食品卫生方面必须做到精益求精,从原材料的选择到细节的清洁环节,都要做到严格要求,以确保每一口饭菜的品质安全。另外,餐厅应该尽可能满足工作人员的口感和营养需求,根据相应的季节和节日提供不同口味的菜肴,以丰富味蕾,使工作人员在压力较大的工作环境中能够得到愉悦和安慰。
从餐饮的角度出发,员工餐厅应该与快餐不同,更应该变成一个温馨的空间,建立人与人之间的友谊,在座位、桌布、瓷器、装饰以及音乐环境上尽量营造家的氛围。在食品的种类和价格方面,可以根据员工的不同要求和编制的工资水平进行差异化调整和改变,让他们能够有更多的选择和品位,使员工在一天的工作之余能够充实生活,更好地完成工作。
最后,通过员工餐厅,企业可以大力宣传公司文化及企业价值观。一方面,宣传公司文化可以让员工认识企业从事的行业、形象状况或为员工提供更多有用的信息,进而用心锻造企业好的社会形象,提高员工的企业认同度,让他们产生归属感。另一方面,企业价值观可以让员工了解企业的价值取向、所属行业的现状,发挥员工的创造力和创新性,所以宣传企业价值观对于企业和员工都十分重要。
作为员工的福利之一,员工餐厅在很大程度上决定了员工的身体健康,是企业能否吸引到优秀人才的一份重要条件。只要在员工餐厅中不断创新,做到真情主义,员工们一定会感受到企业对他们的重视,让员工的工作效率得到提高,整个企业的运营水平也会有一个大大的提高,所以,建立一个能够为员工提供具备人文关怀的员工餐厅,对于构建完善的企业文化和增加企业凝聚力具有不可或缺的重要意义。