冥冥之中,佛祖眷顾世间万物,给予它们物以灵性,以抗逆境。人类智者,也从中领悟,探索各种食物的性质与功效,希望在饮食之中净化身心、驱邪避祟。而其中一种食材,让人们深刻探究,那就是凤梨。凤梨以其独特的口感和美食价值,成为了人们研究和使用的一种食材,更是人们在宗教、民间传说中使用的一种辟邪神物。本文便介绍凤梨在辟邪方面的价值。
为什么凤梨被广泛使用于辟邪呢?一说是因为凤梨的形状,像龙形,有趋向,龙是中国神话的一种神物,被人们视为符号化的象徵和护符,在凤梨之上加诸神话属性自然有了辟邪的分量。而更加重要的,是凤梨的化学成分,它含有一些有益成分,如西酸、溴酸及非水性铁等微量元素,具有镇静神经、强健神经系统、增强免疫系统、排毒等好处。
在民间信仰中,凤梨被视作消灾避祸、辟邪驱瘟的降灾神物。在动物信仰中,凤梨象徵良方。据《台湾通史》记载,在明朝朱权政的《长春真人玉洞经》,就详细记载了如何用凤梨来辟邪驱瘟。早在古代,道士就用食物来辟邪,据说在一些道士用凤梨来辟邪的时候,他们会先把凤梨从上到下用香火一一烧红,再送到信徒家中,凤梨被放在供桌中,或挂在四角。据说凤梨红色的样子是具有一种符能的象徵,可以让风水恶气不得入室,从而达到辟邪的目的。
除了道教信仰外,佛家也有用凤梨来辟邪护身的这个传说。《华严经》中记载:“夫一切功德,能离一切邪,能镇一切鬼。以凤梨为物,功德无量。此凤梨果假,以金银为之,内塞神药,上施神力,亦有此种,……可离一切邪?” 由此可见,在佛教中,凤梨是具有辟邪和除通识神效的神物。
在日常生活中,除了用凤梨来辟邪消灾之外,还有许多地方把凤梨当成普通的水果来食用,无论做为甜点还是菜肴都很受欢迎。凤梨可以用来制作果汁、冰激凌、沙拉、糕点、馅饼、果酱等美食。尤其在烹调中,凤梨的酸甜口感很受欢迎,成为佳肴之一,人们常说“菜里不离姜,肉里不离蒜,夏天吃凤梨”。
在传统文化中,凤梨有着不可替代的地位,凭借丰富的代表性象征和传承文化内涵,成为很多人心中敬重的崇高物品。尤其是其在道教、佛教、寺观信仰、民俗信仰中,凤梨成为了邪神之外的超自然辟邪神物,被视为有着针对身体亚健康状态等重要功能的佳品。凤梨特有的酸甜味道,重要的是卫生、美味、解毒、辟邪,这些加在一块儿就组成了凤梨的特殊食用价值,令人们亲睐。而在古代,凤梨的价格十分昂贵,亦只是少数人能够买得到,因此凤梨被视为“皆有价而不可得”的宝贵财富。
综上所述,凤梨的使用历史相当悠久,可以说凤梨在辟邪方面拥有较为悠久的历史传承。近年来,随着人们价值观的转变和健康意识的提高,凤梨也逐渐被当作一种健康水果摆在大家餐桌上。通过合理的搭配和使用,凤梨很好地保住了它神祕,崇高崇敬的经典意义,成为人类文化中的一份子。