南方祭祀祖先是中国传统文化的重要组成部分之一，历史上南方人对祖先崇敬的程度一直不亚于北方人，传承至今仍充满着浓厚的民俗文化色彩。南方供奉祖先的方式虽然在不同区域和民族之间略有差异，但普遍具有严谨的礼仪流程和独特的民间习俗，反映了中国传统文化的深厚底蕴和丰富多彩的文化内涵。
说到南方供奉祖先，不得不提到先祖崇拜这一传统思想。在南方，先祖崇拜伴随着人类社会历史一直传承。尤其是在农业社会中，先祖崇拜是农民生产生活的重要保障。在南方地区，农民对家神、祖宗、地祇、山神等神明的尊敬和敬畏，在当地的民间宗教信仰中也占有重要地位。
在南方，供奉祖先的方式有很多，最为普遍的是祭祀祖先、祖堂祭、清明祭和腊八祭等。祭祖是南方的一个重要仪式，一般分为“三元祭”和“五谷祭”两类。三元祭是指“春祭、秋祭、冬祭”，五谷祭是指“春祭、夏祭、秋祭、冬祭、保嘉祭”。这一传统仪式以尊重祖先、表达家族团结、祈求平安为目的，流传至今。
南方古代有佔筮卜降神、司命祈福、诏射神马、巫觋扫乡等祭祀方式。时代的演变，社会的进步与变迁，使得南方祭文的形式和内容逐渐地发生变化。如今在南方的祭祀中，家庭的规模越来越小，但是供奉祖先的意义依然不变。
除了祭祖，南方还有其他几个特别的祭祀活动。祖堂祭是南方家族中举办的一种古老的祭祀活动，是表彰祖先功勋，弘扬家族美德，增进家族感情的一种有效方式。每年农历五月初五，南方家族都会组织祖堂祭仪式，家族长老、家族成员会一起去祖堂祭祀，而后欢聚一堂，吃团圆饭，畅叙情谊。正是通过祖堂祭这种形式，才使得南方家族文化在整个中国传统文化中占有重要地位。
南方的农民还有一项顶尖的祭祀活动，那就是腊八节。腊八节在南方一直是一个很重要的民间节日，用具备有一定的宗教意义。南方农村的人们会在农历腊月初八这一天，做黄豆粥和腊八粥，而后全家人一起吃，称之为“腊八糜”。
在南方，祭祀祖先不仅仅是一个仪式，更是南方民族文化的体现。祭古传承、慎终追远的传统思想、主张和习俗，在几千年的漫长岁月中，不断地积淀、铸就了南方独特而又厚重的文化遗产。在现代化的大背景下，南方祖先祭祀仍旧保持着自己的传统风貌，成为南方文化中无法撼动的宝贵财富。
