狮子座日期蛋糕做法
狮子座的人向来喜欢热闹和有趣的事情,也享受被别人关注和赞美的感觉。所以在生日这个重要的日子,狮子座的朋友们一定期待别人能为他们精心准备一份特别的礼物,而美味可口的蛋糕则是不二选择。
于是今天我就来介绍一款符合狮子座特性的日期蛋糕,让狮子座的朋友们在生日时,也能拥有一个令人惊艳的甜蜜时刻。
步骤一:准备工作
首先,我们需要准备的材料有:蛋黄3『推荐更多
生肖姻缘 常识请关注:wwW.xzShu.cC,】个、蛋白2个、低筋面粉60克、玉米淀粉20克、细砂糖50克、水40克、无盐黄油30克、植物油20克、干枣切成小丁10颗,水枣酱适量。
工具:蛋糕模具、电动打蛋器、搅拌器、烤箱。
步骤二:面糊的制作
1. 将蛋黄倒入容器中,加入20克细砂糖,用搅拌器将其混合均匀,直到颜色变浅,质地柔滑。
2. 加入低筋面粉和玉米淀粉,慢慢加入20克水,轻轻搅拌至没有颗粒,不过度搅拌避免出筋。
3. 将黄油加热至融化状态,倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。
4. 将蛋白倒入干净的容器中,加入一滴柠檬汁,用电动打蛋器将蛋白打至泡沫稠密,加入30克糖,分次打至硬性发泡。
5. 将蛋白泡分三次分别和面糊搅拌均匀。
步骤三:烤制
1. 在烤盘底部垫好烤纸,在烤盘的内部四周抹上一层食用油,避免粘底。
2. 将面糊倒入蛋糕模具中,震动几下,将面糊震匀。
3. 将切好的干枣丁均匀铺在蛋糕面上。
4. 在蛋糕面上匀厚涂上一层水枣酱。
5. 烤箱预热180度,烤盘放入后调整到170度中下层,烘烤约30分钟至蛋糕表面金黄酥脆。
步骤四:装饰
1. 从烤箱中取出蛋糕,等待完全冷却后取下蛋糕模具,用植物油均匀涂抹在蛋糕表面。
2. 在蛋糕表面撒上适量的坚果碎,可以选择自己喜欢的口味。
3. 最后,可以放上一些用日期枣和鲜奶油做成的小巧装饰品,增加视觉效果。
狮子座日期蛋糕就做好了!
这款蛋糕表现出了狮子座的独特性格,富有想象力与创造力,非常适合狮子座的品味和风格。
甜蜜的量感与果香,不仅能为狮子座的生日增添趣味,也透露着一份关爱和温暖。如果你是狮子座,不妨在自己的生日里为自己打造一份这样的怡人蛋糕,也许会带给你一个难忘的惊喜。