五月二十一号是中国传统节日端午节。端午节，又称为“端阳节”、“重五节”，因在农历五月初五日而得名。端午节源于中国古代，据传始于楚国，至今已有两千多年历史。端午节是一个非常重要的传统节日，也是一个国家法定的假日，在中国大陆、台湾、香港、澳门甚至国外华人都有庆祝这个节日的习俗。
原本，端午节是为了祈求辟邪驱瘟、祓除疾病和迎接夏季的到来而举办的。据传说，这个节日的起源和传说有很多版本。其中最著名的故事就是关于楚国爱国诗人屈原的故事。传说，屈原是一位文学家，因不满秦国的统治，选择投入江中自尽而悲惨身亡。当屈原的乡亲听说他自杀身亡后，便赶忙划船去江中打捞他的尸体，同时敲锣打鼓驱散鳄鱼水蛇在江中游弋，不让其侵害屈原的尸体。另一方面，当地村民还散布一些食物如糯米、蛋黄、菖蒲和艾叶，希望能驱雾瘟疫之灾，并保佑他们安康无病。这些做法最终演变成了包粽子和挂艾叶的习俗，也成为了端午节重要的传统。
现今，端午节的习俗多样，如包粽子、赛龙舟、挂艾叶、饮雄黄酒等。其中包粽子是最具代表性的。民间有谚语说“五月初五，蒸好粽子”，这提醒人们在这个节日前要提前准备，去专门食材市场选购原材料，准备蒸包子、做粽子。所以，在端午节前夕，市场上会出现大量糯米、肉、蛋黄和甘蔗叶等原材料。
近年来，越来越多地方开始组织比赛吃粽子，或者挂艾叶，赛龙舟等活动来庆祝端午节。其中赛龙舟是最盛行的一项活动之一。龙舟赛不仅展示了中国传统文化、生动活泼的民间风情，也展现了人们友谊、团结的精神风貌，是一种有趣的人文活动。而端午节里的艾叶除了被人们挂在门口、推车上、香案上或身上驱疫辟邪作用之外，还有一种传统玩法，就是天气晴好的时候把艾叶烧起来，把烟熏到家中，以起到清疫扫毒的作用。
总之，端午节已成为中国最重要的传统节日之一，它是中国人文化传承的重要标志和元素之一。这个节日让人们感受中国文化的博大精深，也是人们期待家人欢聚美好的时刻。在未来，我们应该继承发扬端午节的传统，让这个节日成为人们重要的文化纽带和交流平台，继续为人们提供愉悦和难忘的回忆。
