纪录片热播，探店变为网红店，如今这样的情况越来越多，吸引年轻人来一场不一样的体验。今天，我们要说的就是一家极具特色的店铺——如家轻食。
如家轻食，名字十足抓人眼球，也是店铺生意红火的秘密武器。作为一家主打“健康美食”的店铺，如家轻食下楼就能看到店铺门口的招牌，丝毫不显得张扬，却又不失高端，让人心情顿时莫名明朗。
进入如家轻食，第一眼不是食物，而是店铺设计与装修。整个环境充满了家的氛围，白色墙壁上挂了金黄色小创意，到处都是干净整洁的小布丁杯。还有一本书柜，里面摆满了经典好书，店铺主人还会不时拿出书来读给大家听。
不过，店铺主人并不是一个文化青年，而是一个曾经在外企担任高管的中年人。在2013年的时候，他毅然决然辞职，开起了这家如家轻食。店家表示，他是为了让更多人享受到健康美食而选择创业，也为自己营造更加自由、优质的生活方式。
如家轻食的特点是以健康餐为主，并以原材料优质、价格实惠、味道美妙而深受顾客好评。可以看得出来，主人是很有追求和想法的，研发出很多新的菜品，比如主打“粮、食、草”的“神仙粥”等，还有不同口味的沙拉，有酸甜开胃的柠檬鸡肉沙拉，也有补充蛋白质的豆蔻炒鸡肉。
店家表示，自己喜欢挑战不同的口味，利用自己的理念把它们转化成美食的方式。在生意比较好的时候，还会去购买优质的产品，推出新的菜品。他认为，将健康烹饪理念带入市场，让更多的人善于选择健康美食，也从中获得快乐和满足。
如今，“健康美食”已经不再是一个陌生的词汇，越来越多的人在提倡饮食健康的同时，也在寻找可以“吃好又不贵”的美食店。对于这样的消费趋势，如家轻食也不例外，这家店秉承“健康美食”及“营养至上”的理念，为每一位客人提供最加纯正、美味、健康的餐点。
如家轻食店外墙是棕橙色的，店名的汉字是黑色的，而拼音是暖色调的。这样的搭配色彩嗓子温暖、不失高端，这也是如家轻食的品牌特征之一。
每个人对于美食的定义不尽相同，但是对于健康美食的认同却是势不可挡的。如家轻食将最健康、最美味的搭配成一种崭新的体验，通过一种秉承理念且高水准的经营方式，获得了消费者的绝对信任。如家轻食也将继续为消费者带来更好、更健康、更好味的食物，成为健康美食行业的代表性店铺之一。
