苏东坡偏爱什么茶叶(苏东坡坐什么茶什么)

以苏东坡偏爱什么茶叶为标题写一篇888字的文章 苏东坡是中国历史上著名的文学家、政治家和爱茶之人。他的一生中，茶艺便是其爱好之一。据传，苏东坡喜欢卢山云雾茶，也称龙井茶。他曾经写下过这样的一句话：“卢山又名锺山，出名云雾茶，未尝不世界上品种第一也。” 那么，卢山云雾茶为什么会成为苏东坡偏爱的茶叶呢？ 首先，卢山云雾茶所产出的地区十分特别。卢山，又称锺山，是中国传统文化背景中常出现的山脉。它位于浙江杭州以西，山势峻峭，纵横交错，气候湿润，云雾缭绕。这种地理环境，创造了极其适宜生产优质茶叶的生态条件。而茶叶生产也因此与这一地区紧密相连。 其次，卢山云雾茶的制作工艺也是十分独特的。卢山云雾茶又称龙井茶，早在宋代便已经出名。据传，制作卢山云雾茶的方法，要求“剪掇嫩叶，炒于二十八度青砂锅中。体形圆细，似雀舌，色泽翠绿，香气鲜浓，汤色清澈，滋味鲜醇回甘，不苦不涩，是绿茶中的佼佼者。”这是出自《宋代茶经》中的描述，可以看出，卢山云雾茶的制作工艺具有非常高的要求，制作难度也较高。但这种独特的制作方法却使得卢山云雾茶具有了顶级的品质。 最后，苏东坡本人也十分欣赏卢山云雾茶的味道。他在《次韵王显圭山斋茶谱》中写道：“今日与王处见，得卢山茶，味苦中带甜，鲜香扑人，另有奇趣。”可以看出，苏东坡对于卢山云雾茶的评价非常高。他喜欢卢山云雾茶除了是因为其地理环境和制作工艺，还因为其味道与其他茶叶所不同。 在现代，卢山云雾茶已经成为了中国知名的绿茶品牌之一。但是卢山云雾茶的产量有限，价格也较为昂贵。因此，每一次品尝卢山云雾茶都需要精心地保存，并且沏茶的方法也非常关键。苏东坡喜欢卢山云雾茶，而我们也可以借此品味这一中国优秀的绿茶品牌，感受苏东坡的茶艺之道。