宅中的灶台是家居生活中必不可少的一个部分，而灶台设在哪个方位则是一个值得关注的问题。根据风水理论，灶台的方位会影响家居的运势和家人的健康，所以我们需要根据家居的具体情况来设计灶台的位置。
首先，考虑灶台的风水方位要避免冲克、压制等影响。在家居设计中，我们要注重灶台与水间的关系，因为水和火不仅会相互冲克，还会影响家居的财运和家人的命运。因此，灶台位于南方和北方的位置是最好的选择。
其次，灶台设在家居中最好避开凶煞之地，如卧室、洗手间等位置。这些位置会带来不利的能量和不好的气场，会影响到家人的身体健康和家庭的财运。此外，还要避免和厨房门、厕所门呈现直角或光会形成一道“邪箭”，带来催财灭运、家庭矛盾等不利的影响。所以，在设计灶台时也要考虑这些占位因素，保持灶台的质量和位置对整个家庭吉祥的影响。
第三，灶台所处的方向对家庭生活也有很大的影响。根据五行原理中的生克制化关系，我们可以根据不同的人和不同的情况选择不同的灶位。比如，青龙位的灶台适合偏西或东南的人士，白虎位灶台适合偏南或北方的人士。同时，我们还要注意灶台的高度要适中，不宜过高或过低，要保证灶台的设计符合人体工程学标准，避免因灶火高温而引起的不安全因素。
综合以上三点，我们可以得出结论：合适的方位应该是南、北方。但同样需要注意避免卧室、洗手间等凶煞之地，理顺家居“气场”之间的关系，这样才能在生活中获得健康、幸福和财运的最大化。此外，在选择灶台时还要看灶台设计是否符合人体工程学标准、灶台周边是否容易引起安全隐患等因素，这样才能选择到符合自己、家人和家庭具体情况的灶台位置。
总之，在选择灶台的位置时，需要考虑的因素很多，需要考虑到风水、命运、人体工程学等多方面因素，以此来选择最合适的位置。只有在整个家居“气场”运行顺畅的情况下，才能保证家人的身体健康和整个家庭的命运和财运的最大化。
