在现代城市的餐饮文化中，西餐厅是极具地位的一种餐饮场景。其食品味道精美，服务热情周到，环境气氛优雅，可以让顾客在用餐过程中获得愉悦的体验。如果在西餐厅的装饰设计中注入绿植元素，能够提升空气质量和美感，让人们在餐厅中更加舒适自在。
一、为什么要在西餐厅添加绿植？
现代城市的人们生活节奏快，压力大，空气质量低。西餐厅内的空气也会因为人员密集，没开窗，有异味留存等诸多原因而变得浑浊。而绿植的作用就在于通过吸收二氧化碳、释放氧气、调节温湿度等方式，有效净化空气。
同时，绿植也是很好的亮点，能够美化餐厅环境，让顾客更加喜欢这里。如果你熟悉孟尝君餐厅，会发现这里的装修布置十分考究，绿植的使用非常得当，点缀在各个“角落”，给予人一种迎宾好客的感觉。
二、选择哪些绿植可以放在西餐厅？
在选择绿植时，要考虑餐厅的环境特点和空间大小。开放空间相对宽敞可以放大型植物，较为封闭的空间也可以用高低错落，形状各异的小型植物来装点，如水仙、富贵竹、绿萝等。
另外，选择绿植时还要考虑颜色和姿态，以与餐厅的装修风格相得益彰。绿常见植物中，常见的铁树、芦荟、仙人掌、吊兰、不老莲等，颜色和形态都比较美观，适于肆意搭配，创造出独特的风格，华泰精品餐厅就用了很多绿植来装点，更环保更时尚。
三、如何摆放绿植？
西餐厅的绿植摆放，可以依据常见的摆设原则进行。其中，空间要留出足够的通道，大株绿植可以利用角落、沙发两侧、门口等地方。小株多肉植物和小型的花类植物可以摆放在桌面上，形成点缀和组合的佳。尝试在墙上挂置绿植，也是有效添加点缀的一个渠道。
四、注意事项
添加绿植的同时，也需要小心注意不要影响到食客。一些粉尘较多的绿植，如彩叶芋、头饰海芋等建议少用。另外，还需注意安全问题，避免顾客在用餐时不慎划伤拐腿。在儿童用餐区域，因为孩子们的好奇心强，尽量也不要使用易滑倒或害虫即时较多的绿植。
综上所述，绿植在西餐厅的装修设计中，扮演着重要的角色。在不同的场景中，选择适宜的绿植，巧妙地布置在餐厅中，不仅环保又有促进食欲的作用，更是能让顾客更加享受在餐厅的时光。
