牛字开头植物名称是什么(黄字开头的植物名称)

牛蒡：一款兼具药食两用的植物 牛蒡，也称大牛蒡、木耳蒡、草蒡等，是一种生长在寒冷地区的多年生草本植物，属于菊科蒲公英亚科牛蒡属。它的根茎呈锥形或棍棒形，质硬而有弹性，能够长达1米以上。牛蒡在早春发芽，生长季节一般持续到晚秋，而且根茎被广泛地应用于食品和药品上。 在食品方面，牛蒡的根茎可以切成丝状或者切成片状，用于烹制各种菜肴，如炖牛蒡汤、炒牛蒡丝等等，其口感鲜美，清香扑鼻。相信大家一定尝过超市里出售的牛蒡薄片，那是牛蒡根茎切成薄片晒干后制成的，无论是煮汤还是下锅炒，都能保持它独特的口感和风味。 另外，在药品方面，牛蒡根茎有清热解毒、消肿排脓、祛湿利尿等功效，可以被用于治疗咳嗽、喉炎、癌症等疾病。由于牛蒡还含有丰富的营养物质，如维生素C、蛋白质、纤维素、钾、钙等，因此对于缓解疲劳、增强体质、养颜美容等方面也有一定的作用。特别是女性朋友，长期食用牛蒡对于调节内分泌、调理月经等方面都有一定的好处。 除此之外，牛蒡的根茎还可以用于制作工艺品，如牛蒡芦笙、牛蒡雪耳、牛蒡吹奏器等等。它们都因形似动物而即显得特别有趣和富有吸引力。 总的来说，牛蒡这种植物可以说是药食两用的宝物。不仅口感鲜美、风味独特，而且还有多种健康功效，深受广大人民群众的喜欢。现在的市场上，牛蒡也可以直接买到，价格在10元左右，非常适合大家购买。如果您还没有尝试过牛蒡的美食和美颜功效，那就趁现在赶紧品尝吧！